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2010年12月04日
カテゴリ：手作りの食べ物
ずっとやってみたいと思った、手打ちうどんに初挑戦してみました 材料がとてもシンプルで、そろえやすいし物ばかり。 パルシステムで特集していたので、買い揃えてみました 今回は、強力粉、薄力粉、塩、水。 COOKPADレシピ を参考にしました パルシステムで扱っている強力粉は国産で作られているせいで、 だから輸入もののと配分をきをつけなきゃならいみたいだけど、 水の量がどうしても足りなく足したりしてようやくまとまり、 「あっきーも
２時間後 うどん大好きなあっきー用に短めに切って さっそくゆでてみました
市販のうどんより、塩けがあるので このままでも美味い♪ しかし、すっごい腰が。あっきーかみ切れないかも。。 でもあげてみると。。「うっっまい～ぃ
予備で市販のうどんも用意していたのですが、「どちらがいい？」と聞くと なかなか噛みきれなくても一生懸命食べている。 うふふ～ 今度作ったら、ばあばにもおすそ分けしてみよーーっと
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あっきーも
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」
