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January 20, 2014
カテゴリ：食のあれこれ
冬になると日本酒が飲みたくなります。
山形の初孫は、好きなお酒だけど、なかなか高いのは手が届きません。 安めのでも、結構美味しいのだけど、高いのも飲んでみたいな〜。
昔々、映画館でバイトしている時に、山口百恵さんの引退映画「古都」とタイアップしていた佐々木酒造の「古都」。劇場に樽を飾り、看板をつけたのですが、その看板を佐々木酒造で缶詰になって文言を考えたことがあります。 あのとき出入りしていた少年は、もしかしたら佐々木蔵之介さんだったかもしれません。そんな縁のある佐々木酒造の「聚楽第」も飲んでみたいお酒。
一度だけ飲んだ「黒龍」は、あっさりしていて喉越しのいい飲みやすいお酒です。 これなら夏飲んでも美味しい。
日本酒は飲みだすと癖になって、飲みたくなるのが不思議です。 日本の清酒作りは、自然の恵を昔からの英知で巧みに造られています。 知れば知る程、奥が深い。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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