赤穂温泉　潮彩きらら祥吉のブログ

今月限定の別注料理は、穴子と夏野菜のトマトあん掛けです。
穴子をさっと揚げて、素揚げをした夏野菜と一緒に楽しむ一品です。
これに合わせるソースには夏野菜の代表格トマトを使いました。
さっぱり味ですが、味が濃くて不思議と穴子によく合うんです。
夏の穴子料理としてお酒のお供になさって下さいね。
一人前が2,660円です。
皆様のご用命をお待ちしております。
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加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ　Ｒｙｏｋａｎ　Ｑ）