赤穂温泉　潮彩きらら祥吉のブログ

岡山の人気食堂店の一つ「食堂やまと」さん。
以前からここのラーメンとデミカツ丼を食してみたいと思っていました。
開店前に行ったもののすでに長蛇の列。
さすがの人気店ですね。
待つこと数分で入店し、お目当てのラーメンとカツ丼のミニを注文しました。
程なくして運ばれてきたラーメンとカツ丼がこれです。
まずはラーメンのスープから飲んでみると、これが何とも言えない良い味なんです。
どこか懐かしい味で、豚骨でもなく醤油でもなく、魚介系の風味がしていたので、その香りがそう思わせたのかもしれません。
そして、デミカツ丼は揚げたてサクサクのカツに濃厚なデミソースが掛かっていました。
カツにデミグラス、このコンビはやっぱり最強ですね。
ラーメン、カツ丼と交互に食べながら一気に完食しました。
こだわりの味にたくさんの皆さんが集まるお店だと実感しました。
ご馳走様でした。