赤穂温泉　潮彩きらら祥吉のブログ

先日、鳥取に行った時に伺ったのは、カレーのお店ボヌールさん。
地元では結構有名なカレー店だそう。
その噂を聞きつけてこの度訪問しました。
頼んだのはパイカカレー、豚の軟骨を使ったカレーです。
出てきたカレーのいで立ちは中々こだわりありげな感じですね。
さらさらとしたルーに、トロトロになっている豚の軟骨がゴロゴロ入っていて美味しそう。
そんなに辛くないのかと思っていましたが、後から来るスパイスの香りと辛さが中々です。
添えられた福神漬けの甘みがアクセントになって、ご飯と一緒に完食しました。
カレーのルウ消費量全国一位の県だけに、こだわりの詰まったカレーでした。
ご馳走様でした。