前回、アレルギー・アトピーにやさしいベビーフードとして、有機まるごとベビーフードを紹介しました。今回は第２弾として、北海道の有機認定野菜のみを用いて、化学調味料・エキス類を使用せず、冷凍・濃縮も行っていない、ひとつひとつじっくりと煮た手作りのベビーフードを紹介します♪　

そのため、低月齢では、素材だけの味もしくはミルク煮で、離乳食を楽しむことができるし、月齢が徐々に高くなると、塩味・しょうゆ味などお好みで味付けができるようになっています。また、大豆・麦に食物アレルギーがあるお子さんで、普通の調味料で味付けされたものを購入できなくても、これなら、代替調味料で味付けができるので、少しでも料理作りに手を抜くこともできると思います。特に、働いている方には重宝すると思いますし、ママの体調が悪い時や帰省時などにも便利かなと思います。

＜natural paste＞
★natural paste にんじん
　　
★natural　paste　じゃがいも
　　
他、こちらを参考にして下さい。

季節の野菜は、今の時期はキャベツですが、かぼちゃなど野菜の旬に応じたものに随時変更されるようです。こういう旬を大事にする手作りのベビーフードはなかなか身近では購入できないと思いますので、赤ちゃんの最初のベビーフードとしてはおすすめだと思います。

＜basic paste＞
★basic peste 橙+白
　　
　→にんじん・玉ねぎ・じゃがいも

他、こちらを参考♪


すべての野菜を試してからとなると、月齢が高くなりますけど、上側と下側を別に取り出して、色の違うパンケーキを作ってみたり、シチューや雑炊などの料理の１つの具材として用いることができます。少し月齢が大きくなった赤ちゃんの食べむらが出てきたときなど、視覚的に楽しめる離乳食作りができるかもしれません（笑）。上側が赤ちゃんのあまり好まないもの、下側に赤ちゃんが好むものを重ねて、少しでも食べてくれるような配慮になっているようです。

＜slow soup＞
★slow soup 　にんじんスープ
　　

他、こちらを参照♪

slow soup 　にんじんスープ
は野菜ジュースや果汁の代用として用いることもができるそうです。またslow soup 　野菜はもぐもぐ・かみかみ・ぱくぱくの各期において切り方も変えてくれる、半オーダーメイドです。参考までに、モグモグ＝みじん切り、カミカミ＝あらみじん切り、パクパク＝角切りと、赤ちゃんの離乳の進み具合に応じて、注文できるようになっています。また、slow soup 　スープは出汁代わりに用いることができ、野菜の栄養がたっぷりです♪

＜okayu＞
★50gづつ分けました
　　

★季節のリッゾット

このおかゆやリゾットも味付けをしていないので、自分で好みの味付けができるし、水分を加えて、月齢に応じたようにすりつぶせば、すべての離乳期の赤ちゃんに使うことができます。

また、このシリーズは手作りのため、種類は上記のように少なめですが、お好みの種類をセットで購入できたり、かわいい白い食器とセットで購入することもできて、誕生祝などにも利用できるようになっています。

★セットメニュー

このベビーフードはアレルギー・アトピーの有無に関係なく、すべての赤ちゃんに健康的なものの１つだと思うし、ママも少し手を抜きつつ、かつ逆に、手間をかけることもできるのではないかなと思います♪

このベビーフードを扱うショップは、

　　　natural basic！