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カテゴリ:ワインとかお酒の話
…とは言っても、2nd.のラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレなんですが… 11年熟成…しかも、当たり年の1998年モノ…( ̄▽ ̄) ニヤ 年末に安くなってるのを見つけて、何本かまとめ買いしたんですが…ひさびさのちゃんとしたワイン…(爆) ソシアンド・マレ自体は…近年、メドックのクリュ・ブルジョワの中でも最も名高く、グラン・クリュ3級の候補にまで上がるほどの勢いで…この1998年には、シャトー・マルゴーや、シャトー・ラツールを凌駕する評価まで出ている注目株… 今日は、奥様が『夕飯はサーロイン焼くわよ!』って言ってたから…奥からゴソゴソと出して来たわけです…(爆) ま、感想は…というと… 『やはり、ちゃんと寝かして熟成したカベルネS/V(ブドウ品種)は、旨いなぁ~(爆)』…って感じ… ま、メルロー(ブドウ品種)なんかもブレンドされてるんだけど、11年も経ってるとは思えない華やかさもあるし…澱(おり)もたいして出てないし…まだ10年ぐらい寝かしてもイケるんじゃ?って力強さもあるし…ま、お値段も仕方ないかな…ってお味でした♪ 最近は、いつも1000円~2000円でよさげなのを探してるから… たまには、いいお値段のも飲まないとね…ププッ ( ̄m ̄*) ちなみに、デザートは…↓↓こぉ~んなロールケーキでした♪(爆) にほんブログ村 【2月4日より出荷】ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ 1998 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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