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カテゴリ:お酒...酔ってますか?
昨晩、日記を更新しようとしたら、楽天がメンテに入ってましたw。 で、毎度おなじみ、1日遅れのアップです。 今日(昨日ですけど)、昼過ぎから出かけて、真夜中帰ってきたんですが、キッチンに入ったとたん、なんともいえない香りが... よく言えば、BOLSのCREME DE BANANAのような... 悪く言うと、バナナジュースとワインを拭いた雑巾のような... で、匂いの元を辿ると、乾物入れの籠が... で、中を覗くと... 食べ忘れていたバナナ3本が袋の中で 溶けかけていました... サイテー..._| ̄|Oil|li ォェ! しかし、ほのかに漂う雑巾臭(爆)さえなければ、完全にバナナリキュール! というのも、醗酵しているのか、アルコール臭までするんです。 果たしてこれは『醗酵』なのか『腐敗』なのか? 調べてみると、『醗酵』と『腐敗』に差はないそうでw。 チーズや酒や漬物、納豆みたいに、ヒトの役に立てば『醗酵』、それ以外の食べて腹を壊すようなものが『腐敗』。 要は『益獣(鳥・虫)』と『害獣(鳥・虫)』と同じ。 勝手な解釈ですねw。 ってわけで、本日の大阪の陽気のせいで、一気に袋の中で溶けた3本のバナナは、『密造酒』ではなく『腐敗』と呼ぶのが正しいようです。 役に立てば『醗酵』、役に立たなきゃ『腐敗』か... ってことは私の脳みそは... はははは...ふぅ! _| ̄|Oil|li お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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