Ａｌｉｎｋｏのアリゾナフィーバー

先週の金曜夜から今週の月曜まで沢山遊んで沢山飲食した私達。

やっぱり女友達っていいですよね♪

ルイちゃんはアメリカに住んでいる日本人。　

夕飯の献立も２人で頑張って和食。　一緒に作りました♪　

写真が無いのがくやし～！

１日目

·        ご飯

·        蝦団子・豆腐・ほうれん草のお吸い物　ゆず香

·        タラときのこのホイル焼き・レモン添え

·        ほうれん草のおひたし

·        スイカ

２日目

·        竹の子ご飯　（日本から送られてきたアマノフーズのフリーズドライミックス）

·        里芋と玉ねぎのお味噌汁

·        キュウリとワカメの酢の物

·        焼きなす

·        サーモンのグリル・レモン添え

·        ほうれん草のおひたし

·        アップルケーキ

２日とも前菜はグゥワカモ－レ（アボカドとサルサのディップ）とトルティーヤチップス。　ドスエキス（XX)ビール・ライム添え　＆　ライムとマンゴーマルガリータ。　自宅で作るカクテルは美味しい♪

くぅぅ～！　おいしかった～！

日中はショッピングしたり近くの洞窟へ行ったり、

アリゾナ・アウトバックで乗馬したり、

レモン山頂上へハイキング（約3.5ｋｍ）するなどかなりハードスケジュール。

ハイキング

頂上標高３０００ｍ

　リフトで下に下ります。

夕方は家のプールサイドで前菜とビール・マルガリータをすすり、

夜はジャグジーで　まったりと疲れた筋肉をほぐす。

なぁぁ～んて最高。

私達２人日本人じゃないダーリン達を持ってるので気にせずに和食を楽しめるのって貴重。

ルイちゃんのフィアンセ・ティム君も招待したのに、彼は結局博士課程の研究ラボのスケジュールでこれなかったのよね。　残念

ルイちゃんはしっかり彼に意地悪。　

彼女が電話でプールやジャグジー当を自慢している横でしっかり彼が電話ごしに

『ずるい～！！』

とうなっているのを私は聞いてしまいましたよ。

ふふふ。　今度又遊びに来てね～！！！