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2013.04.07
カテゴリ：雑談
昨日のブログの続きです。 シトラス７さんからのリクエストもありましたので、パンの断面の写真です。 なお、ウチはパン切り用の包丁やナイフがないため、断面はややデコボコしちゃっています。その辺は差し引いてみていただければ幸いです。
今回のパンは、自分で作ったものの中では見た目がきれいな方です。でもそれは、私の腕がよいのではなく、ホームベーカリーの性能でしょうね。 私がやっていることと言えば、材料を計量してただ入れてボタン押すだけですから、実質何もしていません(笑)。 ただ私は大雑把なので、分量を正確に計っている訳ではありませんので、焼き上がりやパンのきめ細かさとは、毎回結構ムラがあります(秤も壊れてきて、1g単位の計測は、きっちり出来なくなってきていますし・・・)。 毎回こんな感じのパンが焼ければいいんですけどね。 それではまた。
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