ALOHA！
今日はハワイのような晴天です。
行きたい、行きたい、愛しのハワイ。
でも
ハワイはとっても遠い場所になってしまった。
もう年寄り猫たちを病院に預けるのはかわいそうだからね。
うちの方にはペットシッターサービスもないし、
あっても・・1週間も留守番させるのは心配。
それに庭にはチャタとゲンタがいるからね～
おととしのハワイ旅行で
うまいこと日曜に滞在がぶつかったので
ハレクラニホテルのサンデーブランチに行きました。
地元の人たちにも観光客にも大人気で
なかなか予約が取れないサンデーブランチ。
旅行の日程が決まってすぐに
ホテルのHPから空き状況をチェックしたら
ラッキーなことに予約ができました。
でも、午後1時。
もうブランチっていうか、ランチじゃん。
サンデーブランチは2時でおしまいです。
お料理、残っているんだろうか・・。
なんてみみっちいことを考えてしまい、
ダメ元で12時半に行ったら
すんなり入れてくれました～。
ワイキキビーチに面した
レストラン「オーキッズ(Orchids)」
サンデーブランチはブッフェ式です。
お料理はいろいろあれど、
なんといってもエッグベネディクトが超有名！
一口食べてから写真を撮ることを思い出すワタシ
食レポ苦手なんで
写真で味を想像してくださいねえ～
はーうまかった（＾－＾）
こんな豪華な料理のあとでなんですが・・
ハワイといえばスパムむすびも超有名ですね。
スパムをスライスして
焼きながら甘辛く味付け。
スパムの缶にごはんを詰めて型取りします。
焼いたスパムを乗せて海苔で巻いて出来上がり。
崩れやすいのでラップに包みましょう(^_-)
ちっちの里親様募集中☆
「ぜんっぜんアタシのアピールになってないし」
MAHALO！
