アラビア書道とその周辺

土曜日の天満橋でのお稽古が終わった後、夕食に何を食べようかなといつも迷うのですが、梅田地下街のホワイティ梅田を歩いていると泉の広場の方に新しいレストランができていました。
大阪トンテキという名前の店で、以前大阪駅前ビルの中で見たことがあった店で少し気になっていたのですが、こんなところに新しい店を出していました。これは入らなくてはなりません。

メニューにはトンバーグやトンタマなど面白そうなネーミングのものもありますが、メインは名前の通り「トンテキ」です。トンカツ用の肉をそのまま焼いた後、ソースをからめたように見えます。肉の大きさによって値段が異なり､800円から肉の大きさによって３段階に分かれています。300gの大トンテキ定食（1,000円）にしました。

まず少し薄めの味噌汁とおかわり自由のライスが出てきた後、分厚いトンテキが出てきました。付け合せにキャベツと焼いたにんにくと練り辛子が付いているだけのシンプルなものでした。

甘目のタレがかかっていて、辛子をつけて食べます。柔らかい肉で肉の味もしっかりしています。ただ、ずっと同じ味なので、タバスコや七味唐辛子が適当にかけて味に変化をつけて食べます。結構な大きさでしたが比較的あっさりと完食できました。
肉の臭みは全くなく脂身も気になりませんでした。

時間帯も遅かったことから、お客さんは少しメタボ気味かガテン系の男性が多かったような気がします。
ここ数日の異常な暑さにより、少し疲労気味だったのですが、これで少し回復できた気がします。

トンテキはもともと四日市のご当地メニューのようで、四日市では中華料理店、ラーメン店でも出しているメニューのようです。

この店の近くにはトンカツ店が何軒かありますが、油で揚げているトンカツよりは多少はヘルシーのような気もしますので、女性にも人気がありそうです。

なお、ムスリム及びムスリマの方はご遠慮下さい。思いっきりハラームです。


トンテキ定食（かなり分厚いです）