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アラビア書道とその周辺

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2011.11.01
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カテゴリ:旨いもの
伊勢で食べたかったものに「伊勢うどん」があります。
讃岐系、大阪系、秋田系、名古屋系でもない新しいうどんと聞いていました。

今回、二見水族館の横にある、二見プラザの中の「めん処」というレストランで初めて食しました。

ベタッとして何か頼りない感じで、食べてみるともちっとしており、シコシコとした歯ごたえは全くありません。何か柔らかめの餅を食べている感じです。
具はネギと天かすだけで、その上から出汁醤油がかかっています。
いわゆるぶっかけスタイルです。出汁は黒いものの、全く塩っぱくなく出汁の風味がよく効いており、なかなか美味しかったです(遅い昼飯だったこともありますが)。

一杯600円とちょっと高めです。
一緒にミニてこね寿司も頼みました。これは300円です。ミニてこね寿司は普通にマグロの漬けが切身で入っているだけのシンプルな寿司でした。






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最終更新日  2011.11.06 23:26:08
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