アラビア書道とその周辺

旅の終わりはきつねうどんでシメです。

新大阪駅構内の在来線側に「浪花そば」があります。ここできつねうどんを食べます。

典型的な大阪うどんですので、出汁が命です。もちろんそばも置いてありますが、ほとんどの客はうどんを注文します。

うどんが中心なのに屋号はなぜか”浪速そば”になっています。
そういえば、阪急電車の駅構内にあるうどんやも”阪急そば”という屋号になっています。

今まで考えたことがありませんでしたが、なぜ”浪速うどん”や”阪急うどん”という屋号にしなかったのでしょうか？
　
やはり、蕎麦とした方が少し格上に見えるからでしょうか？