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2018.03.28
カテゴリ：旨いもの
ドバイに着いて最初の食事はレストランをネットで見つけた、ホテルの近くにあったシリアレストラン、アロース ダマスカス レストラン ( مطعم عروس دمشق Aroos Damascus restaurant)で昼食。(直訳すればシリアの花嫁レストラン。)
 セットメニーを聞くとビリヤニがお勧めと。 生野菜、パン、スープとセットになっている。 まず出てきた生野菜は豪快に丸ごとのものが多く、食べにくいし大量。ホンモスを注文しようと思ったが、メインが食べられなくので我慢。  (これで1人分。トマトは丸々一個、キュウリも一本、牛の餌か？) ビーフビリヤニ。牛骨が山のように入っている。 ドバイに着いて最初の飯なので美味かったが、一口目からちょっと塩辛いなと感じる。生野菜をガンガン食べながら食べるとちょうどいい。スープはあっさり系。   (スープに入れるクルトン的なもの。そのまま食べてもカリカリとしていて美味い) ビリヤニは本来インドレストランのメニューだが、アラブレストランでも普通においてある。インドより香料が少なめなので食べやすい。量は多そうだが、インド米は軽いのでスイスイと入る。 ドバイはこの時期は昼でも風が吹いていて暑くない。屋内にも席があったがほとんどの人は屋外で食べている。二階にはファミリー用の席もある。 ちなみにaroosは花嫁または花婿の意味でどちらでも使える単語。よって男性名詞でも女性名詞でもある。でもaroosa花嫁という別の単語もあり、ちょっとややこしい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.04.09 20:20:59
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