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January 12, 2006
カテゴリ：お家でごはん
知人からいただいた「神亀」大吟醸の酒粕。「かす」というのがはばかられるほどの素晴らしいもの。甘酒も一緒に作ったのだけど、甘酒というよりは濁り酒。超美味！
粕汁の中身は 新巻鮭のアラ（だいすき！！） 人参 ごぼう れんこん 海老芋 こんにゃく ねぎ 味付けは信州みそ少々と醤油 こどもたち（特にムスコ）には、どうかなぁとおそるおそる出したのだけど、大好評。しかし、食後みんな（ムスメ１のぞく）酔っぱらったように顔が赤くなってるのにはびっくりした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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