あまーびれぇ

こんばんは、ウニが好きなバナナです。



もぅ久しぶりではなく、初めましてな勢い？



今日は、親戚から頂いた豆腐ようをね。



豆腐よう。



豆腐を麹菌とか泡盛とかで漬け込んで



発酵させたっていう。



味が、ウニに似ているときくので食べてみました。



・・・・・んー・・・



発酵したウニ？



んー



酒臭いウニ？



まぁ似てなくもないような、そうでもないような。



あれだ、酒っぽいチーズ。



うん。



美味しいかどうかは、人によると思うので



食べてみてください。



ワインにはチーズ



テキーラには塩



泡盛には○浜の豆腐よう！！



らしいょ。