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2007年04月20日
カテゴリ：Ｍyレシピお菓子
先日 辰野のお花見のついでに ヨモギ摘みもしてきました まだ葉も小さくて 香りも控えめでしたが 両手いっぱい取りました
重曹を入れた熱湯で湯掻いて 冷ましたら キレイな色になりましたよ～ 包丁で細かく刻んで 下準備完了です！ これだけで ちょっと疲れてしまったので全部ラップに包んで冷凍庫へ・・・ そして今日！さぁ 出番よー！ お団子にしましょっ 水で捏ねた白玉粉の生地に 解凍したよもぎを適量混ぜて お団子状に丸めて 茹でました～ 白い普通のお団子も一緒に作りました 今日のおやつはコレ♪
いただきま～す ヨモギのいい香り 春を食べちゃった・・・ ちょっと作りすぎたナ 大量に余ってマス。 お団子って冷凍ＯＫでしょうか 人気blogランキングへ お団子持って もう一回お花見行って来よう 昨日のカエルさん まだ寝てるし・・・
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枯葉を取ったり下処理が大変でしたが
あずき缶を トロ～っとのせて
