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2007年11月01日
カテゴリ：できごと
日曜日の”まるごと収穫祭”のイベント 「バター作り体験」に参加しました。 ５００mlのペットボトルによく冷えた八ヶ岳農場産の生クリームが半分程 入っているものを一人１本受け取りました そして とにかく上下に振る！振る！振り続けなければ・・・ 腕が疲れるけれど 頑張れ～ 実は昨年別の場所でもやったことがあるのですが その時はすぐに分離して 早く出来上がったのですが 今回は大分時間がかかりました。母もヘコタレそうに なり 放置したくなりましたが我慢っ ２０分以上かかったかもしれません と思ったら 分離したミルクが突然出てきて驚きました！ ビシャビシャと！ この分離したミルクは普段飲んでいる牛乳に似たお味。脂肪分が抜けてサッパリして いたかな～ 出てきたミルクを飲み干し、水を何回か入れては捨て バターを洗います。 そして出来上がったのは こちら
帰宅後、ペットボトルをカッターで切ったら ポロポロのバターがお目見え 早速 紫芋入りパウンドケーキを作りました それなのに・・ 写真撮る前に 全部食べきってしまいました。反省しています お詫びに ハーレーで
サイドカーで ニヤけるちびすけでありました。
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すぐにちびすけリタイヤ 飽きちゃって床に置いたまま放置・・
ようやく黄色く重い固形物が見られるようになった
許してください
