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2007年12月04日
カテゴリ：パンやさん
八ヶ岳農場に行く前に 行かねばならぬ場所があります！！ 天然酵母パンと雑貨のお店 ”hygge ヒュゲ”さん エコーライン沿いに可愛い看板があるのですぐわかりました
素敵なログハウスの店内には雑貨と美味しそうなパンが並んでいました！
さぁ 農場のパラソルの下で冷たい風に吹かれながら食べようか
しっかりしていて噛めば噛むほど 手作りパンの香りと味が楽しめます。 大好きなベーグル（奥）はワタシ好み♪ モチモチ感がたまりません！ 中に大きないちじくが２つゴロンと入った いちじくパンもオススメです。 あんぱん（１６０円）の餡も手作りの味・・・ 「美味しーい！」ちび姉ペロリッ ピザ（確か１９０円）もカリカリ感が気に入ったちびすけペロリ 店内の手作りの木の棚には 雑貨がさりげなく置かれ、窓辺のステンドグラスが 太陽の光を浴びて煌めいて 素敵ですね！ と 思わず呟いた私にお店の奥さまがニッコリ～ 周りの森と共に癒される空間でした hygge ヒュゲ 諏訪郡原村１７２１７－３２７ ＴＥＬ０２６６－７４－２７４８ １１：００～１６：００ 火、水、木定休（但し来年３月～ 日、月、火定休になるそうです）
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夏にオープンしたばかりの
ちょっと小振りなパンですが生地がと～っても
ナチュラルな良い雰囲気・・・薪ストーブもＧＯＯＤ！
また行こう！
