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2011年11月02日
カテゴリ：お弁当
最近、旦那さん、お弁当のいらない日が多く まったり過ごす朝に慣れてしまっていたら、 「明日、お弁当よろしく！」 と、急に・・・ いや、急ってことはないのだけど 心の準備が･･･ （どんな準備さ！
今日の一品
秋刀魚の蒲焼 三枚におろした秋刀魚を酒と醤油で下味をつけて 軽く小麦粉をまぶし 油を引いたフライパンに皮の方から焼く 周りが白っぽくなったらひっくり返す （ＭＯＣＯ’Ｓキッチン伝授 火が通ったら 市販のタレなのですが･･･ ぶた丼のたれを回しかけ出来上がり！ お好みでゴマと山椒をふりふり
ぶた丼のタレが残っていたので秋刀魚に使ってみましたが ＯＫ～なお味でした
秋が深まってきましたね 今が見頃の北大のイチョウ並木
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