ずっとずっと気になっていたラーメン屋さん
「麺や亀陣」
オープンしてから1年くらいたつのかな…
ずっと行ってみたかったラーメン屋さんに
やっと行けた
鶏白湯の醤油
自家製麺はストレートめんでのど越しが良く
化学調味料を使っていないスープは
くどくなくさらさらして全部飲めちゃうくらい
チャーシューも味がしっかりしていてほろほろっと柔らかくておいしい
3歳の娘も「うまいうまい」と食べてました
先日、北海道のローカル番組で
札幌東区のラーメン屋さん1位に輝いていただけあって
順番待ちの列ができていました。
メニューは塩と醤油
次回は塩を食べてみたいな 
参考までに
「麺や亀陣」
札幌市東区北47条東8丁目
営業時間１１：００～１５：００
１７：００～２０：００
水曜定休
