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酒の肴

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購入履歴

2012年01月09日
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最近、はまっているエビカレー

エビがゴロゴロ入ってる贅沢なカレーではなく…

スープにエビの出汁を使うカレーにはまってます大笑い

DSCF4296.JPG

 

たっぷりのお水に昆布と生姜一かけ、

有頭エビ(お刺身用のエビや甘海老など)10~15匹くらいを入れ

ことこと20分ほどゆでザルなどでこした出汁で

作るカレーがうんまいぺろり

 

ちょっと手間がかかるけど

最近これなしのカレーは食べられない…ってくらいはまってる大笑い

DSCF4297.JPG

残ったカレーは

もちろんカレーうどんですウィンク

 

 











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最終更新日  2012年01月09日 07時16分06秒
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