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酒の肴

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購入履歴

2012年03月07日
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カテゴリ:お弁当
今日のお弁当

kako-JRIdOsKLZ2ld6gKo.jpg

花糠さんま
花ちくわの天ぷら
花カニカマのシソ巻き天ぷら
花ゆで卵
花エビとブロッコリーの塩麹炒め【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420003246/

日に日に暖かくなってきてますね晴れ
天気予報の雪だるまマークだ傘マークに変わってきてます雪雨
雪解け間近ですねぽっ

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おまけですが

ちくわとカニカマのシソ巻きに天ぷら粉を使った残りで

紅しょうがのかき揚げを作ってみました大笑い

主役は紅しょうがのかき揚げ!
主役は紅しょうがのかき揚げ!

料理名:紅しょうがかき揚げ
作者:あまからこ

■材料(1~2人分)
紅しょうが / 適量
天ぷら粉(分量通り水で溶いたもの) / 適量
青のり / 少々
揚げ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
残り物同志のコラボなのでアバウトな分量表記でごめんなさい^^;お酒のおつまみにお茶請けにもあいます。

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けっこう病み付きになりますウィンク

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もう一つおまけに…

またまた塩麹ねたちょき

いつものポテトサラダを塩麹で味付けしてみました

いつも塩、こしょう、砂糖などいろんな調味料を駆使して作るのですが
塩麹一つで味が決まり、マヨーネーズもいらないくらいバッチリグッド

さすが塩麹マジック!

しかーし

時間がたつと水が出てきてどろどろなポテトサラダ号泣

これも塩麹マジックなのかな…

味は良いのにな…しょんぼり

しっかり食べましたよグッド








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最終更新日  2012年03月07日 09時26分55秒
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