昨日、お友達と「女子会」をしたときの
ランチメニュー
お友達に好評だったのでレシピ投稿しました
ランチにいかがですか？
大根おろしでさっぱり！ツナとナスのパスタ♪
料理名：ナスとツナの大根おろし和風パスタ
作者：
あまからこ
■材料（２人分）
スパゲティ / 160ｇ
ナス / 中1本
ツナ缶 / 1個
大根 / ５ｃｍ
めんつゆ（濃縮タイプ） / 大１～大２
しょうゆ / 大１/2
塩コショウ / 少々
オリーブオイル / 大２
大葉 / ３～５枚
すりおろしにんにく(チューブ可) / 少々
■レシピを考えた人のコメント
油で炒めたナスはおいしいけど・・・さっぱりと食べたくて大根おろしとツナをプラスしてみました＾＾ランチにいかがですか？＾＾
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