徒然日記

去年ホットプレートが故障したので新しいものを買いました。
もうほぼ標準ですが、お好み焼きを作る用のプレートと焼肉を焼くために水が下に落ちるように穴が開いているプレートと2種類付いています。
今までのホットプレートはお好み焼きも焼肉も同じプレート、プレートに穴が開いていないタイプなので肉が水分でカリカリに焼けていませんでしたが、今回からは肉が美味しく焼けるようになり我が家では焼肉屋に行かなくなりました。ちょっといい肉を買えば焼肉屋より安く美味しく食べられるからです。