実家から、

兄貴夫婦に二人目のあかちゃんが生まれた！

って連絡があった。

男の子だ。母子ともに安定しているらしい。

でかしたぞ！

なんだか久々に聞いた良いニュース。
とてもうれしい！

兄貴はっていうと一人目は男の子だったから、二人目は女の子がよかったらしく複雑な様子だが…

お祝いって訳ではないが

イチゴ大福を作ってみました！

白玉粉に砂糖と水を適当に入れて→まぜまぜして
→レンジで４分→一旦取り出し木ヘラでぐりぐり
→再びレンジで１分→お餅の出来上がり。

これにイチゴとあんこをはさんで丸めると出来上がり！


↓


我が家の家族でおいしく頂ました。

いちごは先週よりは値下がりしていました。少量パック（１０個ぐらい）で３９０円。
いちご大福一個１２０円のことを考えると安いと思う。
簡単なので誰か真似してくだされ～。