あみぷぅの日々是好日♪

今日スーパーでアサリが安かった。
私はあまり貝類が好きではないが、ふと先日
某テレビ番組で細木数子が「スパゲティ・ボンゴレ」を
作っていたのを思い出したので買ってみた。
その番組はたま～に見る程度だが
いつもその中の料理コーナーで細木数子が作る料理を
周りのゲストが「ﾔﾝﾔﾔﾝﾔ、ｵｲｼｲｵｲｼｲ♪」と誉めそやすのを
「一体どこまでホントなんだかな～（－－）」と
疑い半分・冷めた目半分で見ていたのだが
元々パスタが好きなのと、なによりその「ボンゴレ」に
使う材料が意外だったのとで
「・・・やってみるかぁ」となったのだった。

作ってみた。
食べてみた。
驚いた！！

「うみゃ～い！！ヽ(｀▽´)ﾉ」

見てたひといるかな～。
パスタを茹でるのは普通と一緒。
アサリをオリーブオイルとニンニクで炒めてタカの爪を
加えて酒蒸しにするところまでは普通なのだが
その二つを混ぜ混ぜするときに調味料として加えるのが
「昆布茶」
コレがうみゃい！！
意外にも塩や胡椒は使わないのである。

すっかりハマってしまった・・・細木数子様。

ひょっとしたら今まで疑いの目で見てただけの
他のレシピも実はホントにホントは美味しかったのかも・・・と
ちょっと残念な気がした今日であった。


ちなみに経過報告ではありますが
この前の日記に書いてた「テレビ出演」ですが
昨日美容院に行きました。
コレって・・・出る気満々ってヤツでしょうか（＾▽＾；）
いや、あまりに鳥の巣状態だったのでなんとなくｗ
自分に言い訳しながらも
いい機会なので出てみようかと思っておりまするｗ
オシリを押してくれた月子さんに感謝でござる♪