刺身もいいけどカルパッチョ

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カテゴリ：洋風うちのごはん

安～い鮪を買ってきました。

ツナのオイル漬けを作ろうと思って

安い鮪でも美味しく出来ると思います。

レシピはここ
私は酒と味醂を少し入れました。

ちょっと残して、カルパッチョ風に

自家製ポン酢とオイル（透明のごま油を使いました）と柚子胡椒

初めて作ってみました。　いいかもしれない・・

柚子胡椒を使ったことがありませんでした。（かなり田舎者）

生で食べる魚は、刺身でした。いつも醤油と山葵

カルパッチョは宴会のコースで食べるくらい

家でもそんな料理を作ろうと挑戦しています。

レモンや塩コショウ、ドレッシング、ソースをかけたのはつい最近のことです。

これもブログの影響です。感謝！

テーブル素材

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Last updated 2007.01.13 23:02:59

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miy310

Comments

ri-chan11@ ちらっとのぞいてきました…。ときどきのぞきに行かさせてもらいます。 …

hiropon181@ Re:休日はマクロビ風(10/02) 何とも体に優しそうですねー。週に何度か…

みるまゆ@ 遊びにきました♪ 先日は訪問＆コメ、ありがとうございまし…

ママン@ 拝見しました。コメントありがとうございます。楽天のブ…

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