ライラックと鰺

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カテゴリ：洋風うちのごはん

　　←自宅のライラック

札幌を代表する木・・ライラック

桜の花が終わる頃、白やピンク系のライラックの花が咲きます。

街路樹にも、どこのお庭でもよく見かけます。

みなさんの住む、県花や県木は何ですか？

　　←鰺のハーブ焼き

鰺って干物でしか食べないのですが・・

いつもと違う味付けと思い、オーブンで焼きました。

切った鰺にニンニクとお好みのハーブ、胡椒、オリーブオイルで漬け

焼く前に塩を振ってオーブンで20分

意外とフワ～っとしていました。

でも、私的には干物のほうが好きかも（笑）

アジは子供のころは食べたことがありませんでした。

レシピがあったら教えてください。

他にもいろいろな魚がありますよね・・

鮭や鱈、ホッケ、カレイばかりでした。（笑）

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Last updated 2007.06.01 18:39:00

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miy310

Comments

ri-chan11@ ちらっとのぞいてきました…。ときどきのぞきに行かさせてもらいます。 …

hiropon181@ Re:休日はマクロビ風(10/02) 何とも体に優しそうですねー。週に何度か…

みるまゆ@ 遊びにきました♪ 先日は訪問＆コメ、ありがとうございまし…

ママン@ 拝見しました。コメントありがとうございます。楽天のブ…

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