いつも心に太陽を！！

昨日の夜、急に思い立って、リンゴケーキを作りました。
元々は離乳食のおやつの冊子に載っていたもの。素朴でおいしいので、仕事を始める前はtotoのおやつによく作ってたんです。

作り方も簡単！材料も普通にあるもの！！
本に載ってたのとはちょっと変えてます。

材料：りんご１コ・プレーンヨーグルト1/2カップ
　　　卵１コ・小麦粉1/2カップ・砂糖大さじ２
　　　サラダ油大さじ２

作り方：１、リンゴは皮をむき、イチョウ切り
　　　　２，ヨーグルト、小麦粉、砂糖を混ぜ、油を少しずつ入れ混ぜ、リンゴと合わせる。
　　　　３，バターを塗った耐熱容器に２を入れ、２００度のオーブンで４５分。

オーブンはうちの場合の時間です。表面がうっすら茶色になったらできあがり！！
レーズンを入れてもおいしいです(･-･)
少し大人の味にしようと思ったら、シナモンパウダーを入れてもいいかも。
ふくらむケーキでもないから、薄い入れ物でオッケイです。
ちなみに私は高さ約３センチ、幅約１８センチのもの使って焼いています。

あ～、写真が入れられたらイメージも分かると思うんだけど。。。できましぇ～ん・・・・
ちょっと何か食べたいな～って言うとき、お薦め。
お子さまが集まるってときのおやつにもぴったりです(*^｡^*)
お試しあれ～。