いつも心に太陽を！！

平日はなかなかパンも作れないので、土日中心です。

昨日、注文していた材料が届き、早速作ってみました。お店は
ママの手作りパンやさん


仕事もあるし、夜１１時ころのできあがりでもおっけいだな～と思ってたのですが、
できあがりの「ピーピー」は全く聞こえなかった。。。
すっかり夢の中・・・グー…(__).。oＯ
夜中の１時でした。

パンの上の方がちょっとへこんでました。下もちょっとぬれてたし・・・

今回は

［チャック袋］日清製粉 スーパーキング パン用最強力粉　2．5kg


［チャック袋］国産強力小麦粉　春よ恋ブレンド　2．5kg


[チャック袋］日本製粉ゴールデンヨット　超高級パン用強力粉　2．5kg
３種類の強力粉を買ってみました。

粉によってパンの仕上がりは違うらしいですが、果たして私にも違いは分かるのか？！

前回は
[チャック袋]日本製粉イーグル　高級パン用強力粉　2．5kg
を頼みました。
初めての人にお薦めというレビューをみて、選んだのですが、全くその通り！
失敗なく、おいしいパンが焼けました。
ホームベーカリーの特製か、この粉の特徴か、中はモチモチでした(*^｡^*)

さて、昨日届いた３種の中から、スーパーキングを使って焼いてみました。
焼けて時間がたって取り出したからなのか、イーグルよりできあがりが小さく見えました。
普通に食パンを作ってみたのですが、イーグルでも後半は生クリームパンや、ココアパンを
作っていたので、味比べがしにくい^m^ぷぷ
でもやっぱり手作りはおいしいです♪

今度はゴールデンヨットを使ってみようと思います。
これはよくふくらむようですね。どんなのができるのか楽しみ。
比べるためにはやっぱり今日作って、二つを食べ比べするのが一番ね（笑）

「春よ恋ブレンド」は、ショップのランキング１位だったし、気になってました。
初めての国産小麦粉です。
国産は安心だけど、水加減が違うんですね。
ちょっとドキドキです。

さぁて、早速、気が変わらないうちに、ゴールデンヨットで食パン作ってみようかな！！


□クール商品■　よつば　バター無塩　450g


バンホーデンココア　100g


沖縄　黒糖粉末　700g