ヨセフィーヌの マンマルメゾン♪

１２月もはや１０日。
冷たい雨が降りましたが、
いまはもうやんでます、ほっ。

なにがどうなるやらわからない。
リウマチになり、字が前よりもっと
うまく書けなくなり、
書くこと苦手を通り過ぎ、
嫌いになって幾年ぞ。
わからないものです、
この頃無性に字が書きたくなります、
お料理もそう、包丁も握れなかったのに
いまは、右手は親指と小指と薬指で
包丁握って、切れてます。
左手はぐっとつかんだり
握ったりはできませんが、
抑えることはできるので、
右手を十分手伝ってます。

使えないものは使えない、
使えるところでそれを補う
体はすごいと思います、
なんとかしようと頑張ります。

字を書くって気持ちがいい♪
そのこと伝えようと思ったら、
よく切れる包丁で
すぱすぱ切るのも気持ちがいい。
重たい包丁を小さいペティナイフにしたら
負担が減りました。しかもよく切れる！
マイ木屋♪

 
1 posted by (C)ヨセフィーヌ     2 posted by (C)ヨセフィーヌ

菊の井の沢庵も、
細かく細かくして煎りゴマかけて。
寒くなりましたので、
辰巳先生のこかぶのスープ
今季初^_^

翌日もぱりぱりの春巻きに挑戦し、
低温でじっくり揚げてみましたが、
まさかの大失敗。

でも美味しかったです。

あきらめ早く、
使えるところで精一杯
やれることをやるだけで
いつかまたがくるなんて期待、
怖くてしなかったので、
書いたり、切ったりが
楽しくできる今、

ありがたくてしかたないです。