ヨセフィーヌの マンマルメゾン♪

スピードスケートみながらの更新です。
日本がんばれ～～！

今日の晩御飯は、親子丼。
鶏肉と卵、たまねぎでできる
庶民の味方。こだわり？は
おだし。とはいえ、これもたっぷり作って
冷蔵庫にいれておくと、ひと手間省けて
得した気分。お惣菜も作りやすい量で作ると
三日くらいあり、助っ人菜となってくれます。

助っ人菜の定番、きんぴらごぼう
マヨネーズとすりごま、金ごまで
アレンジ。又美味しくなりました。

ほうれんそうとハムは、酢醤油で
さっぱりと。卵入るともっときれい。

もやしのナムル、蓮根の甘酢柚子漬、
酢もずく、ワサビ漬け、板付蒲鉾、
奈良漬　助っ人で、楽楽ご飯。

__ posted by (C)ヨセフィーヌ

長い冬、温かいお部屋にいますが
体の芯は冷えてしまってるんでしょうか。
お風呂気持ちい～。で、
ついうとうと寝てしまうんです。
おぼれたりはしませんが、
いつも、びっくりします。