ヨセフィーヌの マンマルメゾン♪

かきが美味しい季節。
しっかり、塩で洗って、
玉ねぎ、ベーコンと一緒に炒め
ワインで蒸し煮して
汁ごと、ホワイトソースにまぜまぜ。
ほうれんそう、なかにもたっぷり。

2 posted by (C)ヨセフィーヌ

マカロニサラダは、ゆで卵、
福岡産のつぼみ菜と人参、
フルーツトマト、あしらって。


1 posted by (C)ヨセフィーヌ

泥ネギを一束買ってあったので
コンソメでことこと煮て、とろとろに。

今日はどんより、
また週末雪降るかもと言ってます。
道路の両側の雪はまだ解けません。
公園も真っ白なまま、
家の前の雪の山を崩して、
道路に放り投げて広げてる人がいました。
せっかく歩きやすくなってたのに、
凍った雪がごろごろして、歩きにくかったです。