ヨセフィーヌの マンマルメゾン♪

ほとんど毎日作ってるお夕飯。
献立に困ることは
あまりありません。
だって、いつも
あるものでのありあわせ、
組み合わせるので、
同じものを作るほうが難しいかも。

庶民の味方ひき肉も
たいがい、冷凍庫に入ってますので
付け合わせも自在な
ハンバーグは、月に一度は
作りますかな。

今回は大きなフライパンで
野菜も一緒に焼きました。

ソースは、小分けパックの
デミグラスソースを使い、
ケチャップとか混ぜます。
分包パックの　これとても便利。

ゆでた大根は、途中から
ハンバーグをのせて
蒸し焼きに。

__ posted by (C)ヨセフィーヌ

これは・・・近所のお豆腐屋さんで
あつあつの、揚げ豆腐を買ってきたので
それにあわせて、冷蔵庫に残ってた
さしみこんにゃくに、アスパラ。
ホンビノスのお澄まし、ナスは焼きナスに。
お塩して冷凍したあったブリを焼いて。


1 posted by (C)ヨセフィーヌ

下の二枚は、土曜日の晩御飯。
冷蔵庫にあった野菜使い切り、
揚げた米なすに肉みそ、
小海老で、エビチリ


2 posted by (C)ヨセフィーヌ

回鍋肉、茹で青梗菜


3 posted by (C)ヨセフィーヌ

こうして並べると
ばれちゃう（照）
次の日は、残り物
並べるだけの晩御飯
節約と手抜きで
てきとーご飯も　ときにご馳走。


2 posted by (C)ヨセフィーヌ

はす向かいのおうち売りに出され、
売れたようで、リフォームやら
外装やら、工事が始まってます。
ここ、とても静かなので
ファビは、いろんな音が響くので
落ち着きません。
そんなんで、わたしまで
神経が休まりませぬ。

昨日は足場の組み立て、
今日は屋根の洗浄、
雨の中、ほっかむりして
屋根の上でひとりもくもく
洗浄作業してるお兄さん。

モーターが止まり静かになりました。
今日はこれで終わりかな？
お疲れ様、ファビは・・・、
やっと慣れたのかな？爆睡。

わたしもやっと・・・寝れそ　？