ヨセフィーヌの マンマルメゾン♪

まあ、飽きもせず
我が家の晩ご飯、改め
「うちのごはん。」

ナスは一年中よく使います。
ほんとは夏野菜、
夏らしく煮浸し。
胡瓜とささみの胡麻だれあえ。
真鯛（解凍）の塩焼
赤だし　焼売（残り）

茄子の煮浸（残り）
アスパラと金平（残り）
カニ（解凍）
ささみ胡麻だれ（残り）
烏賊大根
ぶり（解凍）の塩焼き

私の昼餉（よくあるパターン）
お弁当の残りの卵焼
烏賊大根（残り）



ありあわせでの
ちょこっと天ぷら
（とうもろこし、なす、
烏賊、ブロッコリー）

豆腐とトマト、おかひじきの
とうもろこしの帆立風味スープ
漬物（すぐき）
烏賊大根+α

残り物は重宝しますので
ちょっとだけでも、
食べ過ぎないように
残せば、私のお昼か、
一品になりまする。

週末のまとめ買いするので
あるもので、組みあわせる
ありあわせ。

一期一会の出会いを
食材さんたちにも
味わってもらってます。

昨日は、噂に聞く、
ウルフギャングステーキハウス六本木で
息子がご馳走してくれました。

予約がとれないお店だそうですが
この日はお昼だったからか、
お席に余裕ありました。
ランチメニューもありますが
プライムステーキはもちろん、
夜だすものもいただけます。
しっかし、すごいボリューム。
安倍総理もいらしたようで、
お写真飾ってありました。