ヨセフィーヌの マンマルメゾン♪

豚三枚肉と長芋と
ネギの炒め物。
お肉に下味つけて、
長芋は焼き色つけて。
あり合わせ兼
冷蔵庫在庫整理。

カシューナッツ炒め
この年になって
作るのは初めて。
あんまりピンとこなくて
中華に行っても
箸が進まないの。
息子たちは好きなんで
作ってみました。
なんと・・・それが
とっても
美味しかったです。



定番のエビチリ



あさりの冷たいお汁は
前の日の残り。

突然の猛暑。
暑い暑い。
でも、今日も昨日も
風があります、南風。

日曜日に
リフレッシュしたせいか、
体が軽い気がします、
こころと体の重苦しさは
繋がってますね、
今日は昨日より
気持ちにゆとりが。

今日の朝ごはんは、
ヨーグルトライというライ麦パンと
かぼちゃのスープ、
フライパンで焼いたかぼちゃ、
マッシュルーム、
ゆで卵、きゅうりのサラダ
ミニトマトのマリネ、ハム
チーズ、

同じフライパンで
お弁当のお肉も焼きました。
朝の台所は
寝ぼけ眼でも
時間との勝負。
無事送り出してから
ゆっくり私の朝ごはん。