ヨセフィーヌの マンマルメゾン♪

たまに食べたくなるとろとろの角煮。
お気に入りのお皿で。
たれも美味しいから生麩やお芋さん二
ゆで卵、なくなるまで、
いろいろ煮ます。

苦肉の作、恥ずかしやのう。
冷凍庫に常備してるお魚のすり身、
ご飯が美味しくて、ご飯と佃煮だけでも
いいんだけれど、ひとりなら。



ぼけてるのが、海老マヨ。
これを急に食べたくなって
作った日ね、でも七草粥の日。
豚のしゃぶしゃぶも？
七草なのに・・・

鴨ロースのお鍋。
鴨鍋用のスープ買ってきたけど
お鍋が大きすぎたか、
スープが少なすぎか。
つい買ってしまった
焼き鯖寿司。
サーモンマリネ、切干は
「まだある」シリーズ。



ちゃちゃっと、
ぱぱっと感がでてますね、
この写真、恥ずかしい。
ありあわせおでん、
茅乃家のお出しに助けられ。
今日こそ焼こう子持ちししゃも。
味が薄くて美味しくなかった
こんなの失敗して悔しい生姜焼き。




ソースが絶品だった
煮込みハンバーグ　と
OKストアで買った
A５の黒毛和牛。
お安かったのに、絶品！
お口に入れたら
すーっと消えました。



茅乃やの野菜だしで煮た
温野菜。贅沢。

ソースのために開けてしまった
このワイン、美味しかったです。



どこで買ったのか、
思い出せず残念。
ネットで探してみようかな。



そのソースを使ってのパスタ。
お鍋きれいになるまで
食べ尽くすのが私流、
あ、はずかし～