ヨセフィーヌの マンマルメゾン♪

昨日はびっくりぽん。
ドイツのルイスママが
なんとなんと、シュパーゲルを
送ってくれました。

わたしと主人にとって、
シュパーゲルはドイツ滞在時代の
懐かしく、楽しかった思い出の象徴。
初めて食べたのは、ローテンブルグの
レストランだったのも私は覚えてます。

シュパーゲルは縦に裂いていただくように
教えてもらいました。書いてるはなからよだれちゃう。

とろける甘さのシュパーゲル。

なんと、プレゼンツバイヤマトなのねー。
朝イチでいつものお兄さんが、にこにこ
届けてくれました。わかってますねー
私がどんなに喜ぶお荷物か^_−☆

かわいい箱にワンパックづつ。
冷蔵便。
ゾーリンゲンのピーラーもついてました。

ドイツで買ってきた我が家のピーラーもそろそろ20年以上使ってるから、さすがに切れ味がシャープじゃなくなってきてるから、これまた嬉しい！





もったいないけど、皮を剥いて、たっぷりのお水に、バター、お塩、砂糖を入れて、７分ほど茹でて、溶かしバターをかけていただきました。ドイツで食べたのと同じ味！大好きなんです、シュパーゲル。白いアスパラガス。

5月ごろから、スペイン、イタリア、フランス、ドイツと、次第に北上してきたなぁ。ドイツ産のが1番美味しいからお値段も1番でしたっけ。





皮を剥いても、太い太い。

付け合わせに、お肉解凍して、ローストビーフを焼きました。シュパーゲル茹でた後、茹でたじゃがいもも美味しかったです^_−☆

わたしはほんとドイツが好きでしたわ(;^_^A
美味しいもの、たくさんありましたよ^_−☆

ルイスママ、ご馳走さまです！
ほんとに美味しかったです。
ありがとう。