ヨセフィーヌの マンマルメゾン♪

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  ケシキ@マンダリンオリエンタルホテル東京

  お誕生日でした。 うふふのふ、になりました。 高いところがいいなぁと、 出かけた日は梅雨も明けた真夏の青空広がって、まさに絶景！すかっとさわやかなんとやら。 花束まで、いただいて！ しわわせー！ 今年もまだまだ動けますように。

  2016.08.01

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  ７月大歌舞伎@歌舞伎座

  今月の歌舞伎座は、猿之助と海老蔵に、左團次、右近、中車、成田屋と澤瀉屋などなど。 昼の部の柳影澤蛍火は、実川延若が柳澤吉保を初演で好演した名作。海老蔵演じる柳澤吉保、猿之助はライバルで忌み嫌い合う護持院隆光。賄賂と占いと美男が好きという将軍綱吉の生母桂昌院に気にいられたのをきっかけにふたりは見事に出世していきますが・・・。現代劇のような深いテーマもあり、カタルシスもあり、でも、素晴らしい歌舞伎でした。 流星では、猿之助の宙乗りがありました。4日に三階でみたときのお席は、ここ。猿之助が目の前に飛んできました。猿之助は6.7.８月と宙乗りのあるお芝居をします。全部制覇^_^;8月もチケット取れてます^_^; 7月は昼の部の柳澤吉保も、夜の部の景清も、海老蔵素晴らしかったです。景清は市川宗家の歌舞伎18番にある演目。江戸歌舞伎の真骨頂の荒事を、古典らしく、また、歌舞伎らしく、楽しめます。衣装といい、高らかに謳う声といい、すべてが見事。舞台もすごいのー！海老蔵が60キロはあろうかという衣装で見事な見得を連発！歌舞伎座が揺れます！ この、成田屋の荒事が私は大好きなんです。荒ぶる神のごとく、邪気を払ってもらえるのー。 昼の部は二回、夜の部は3回みました。 火曜日千秋楽。

  2016.07.24

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  牛肉100%の炭火焼ハンバーグ 八千代カウベル

  昨日はランチに牛肉100パーセントの炭火焼ハンバーグを食べに八千代のカウベルへ。ここ、結構気に入ってます。牛は赤身だし、ソースが美味しいの。気軽に行ける地域で愛されてる人気のお店らしく、親子3代、親戚一同、友達同士でいらしてて、いつ行っても夜は広い待合室が満員で外に溢れています。お店とのお付き合いが長いお客さんが多いみたい。 牛赤身100パーセントのハンバーグ、 スープとご飯またはパンで 1030円。 ソースも、添の野菜もたっぷりで美味しいの。 スープも美味しい。野菜入りコンソメスープ。 行くたびにコーヒーまたはソフトクリームのサービス券をくれるので、コーヒー、デザートはついてませんが、ついてるのと同じ。 カウベル http://cowbell-net.com/ お気に入り^_−☆

  2016.07.24

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  下鴨茶寮日本酒バルのまえ@銀座東急

  19日もまた歌舞伎座^_^;。お友達と昼の部見て、歌舞伎座ギャラリーに寄って、期間限定で公開されてる 宙乗りができるまで を観て、そのままお茶して、三越のお世話になってるお店に直してもらうお洋服届けてから、主人と待ち合わせた銀座東急の11階日本酒バル のまえに。 お料理の説明はまた、追記します。 朝起きられなくなるから 今夜はここまで。 日本酒で、天狗舞をちびりちびり。 ほどよく飲めました、弱いけど美味しいお酒を飲みたがる、私へんな人。

  2016.07.23

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  銀座たて野

  おはようございます。 今日も朝からすごい勢いで照ってる太陽さん。 関東以外梅雨は開けたそうですが、まだ、これでも梅雨？ 先日銀座たて野で、お昼を頂いてきました。 もうさずとも、おわかりいただけますように、たいへん美味しかったです。 文月の膳、月が替わったらまた行きたいなぁと行くたびに思うたて野さん。久しぶりでした。美味美味。

  2016.07.19

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  アソ・チェレスト@日本橋三越

  ご無沙汰してしまいました。 今月は海老蔵が歌舞伎座だから、なぜか^_^;毎週歌舞伎座にいるわたし^_^;おかげさまで元気です。 もう大分前になりますが、明治座にコロッケ観に行ったとき、夜は賛否両論✖️けむり でしたが、そう言えばランチもしたんでした^_^; 夜は予定外でしたが、ここはちゃーんと予約して、一休限定特別ランチ。お友達のおかげでワインもサービスしていただけました。昼間から^_^; やっぱり、アソは美味しいわね！と友達と大満足。お友達、いろいろ大変だったから、久しぶりのランチ、とても喜んでくださって、わたしまで嬉しくなり、元気な彼女に会えて、ほっとしたし、心からおめでとう！と思いました。 昨日今日は、 久しぶりに朝寝坊しました。 こんなにぐっすり寝たのは久しぶり。 疲れがとれた気がして嬉しいです。

  2016.07.18

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  6月の美味探訪 続き

  美味しいコロッケ、いや、楽しかったコロッケさん の帰り、人形町で、とってもいいお店見つけました。黄ニラのお浸し、稚鮎の揚げ物、スモークした鯖の焼き物、うりと蟹の酢の物！などなど、頼んだものどれもぜーんぶ、大満足！さすがでした。 お酒が強いお友達と一緒だと嬉しいわぁ。 弱いくせに、美味しいお料理を頂くときは美味しいお酒がちょっとだけ欲しい。 以前から行ってみたかった船橋駅前の立ち食い寿司にも、念願かなって連れて行って貰えました。想像以上、よかったです。また行きたい！ 23日は歌舞伎座でふたたび、四の切の3部だけ観てきました。 数寄屋橋にできた東急プラザにちょっと寄ってみました。屋上にはカフェも。ビアガーデンは準備中でした。なかにも素敵なカフェがいろいろありましたよ。 ルイスが使ってた、シャワークリーム。置いていったので使ってみちゃったらとても気にいりました。このショップが入ってました、うれしー。 新丸ビルにはいってて、一二度買いましたが、すごく美味しい高級紅茶。ここも入ってました。50グラムから買えますので、それなら買えます(;^_^Aほんとに美味しいの、それにすごい種類！ティールームもあれば行っちゃう。 銀座三越地下、全国の銘菓コーナーにて、 お手頃価格で、かわいくて美味しかったです。 では、続きはまたぁ。

  2016.06.27

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  美味探訪 近頃編

  歌舞伎座近くのナイルレストランのムルギランチ。海老蔵もここのカレー好きで、歌舞伎座にでてるときはよく食べてます。去年の11月に行ったときは、ナイルさんに海老蔵から電話で、注文が入ってました。わたしもそのときは海老様と同じくエビカレーを食べましたが、このムルギランチか1番人気のおすすめ。骨つきの鶏肉ちと苦手なわたしでも、これは美味しくいただけました。でも、エビカレーのほうがやっぱり好き。 ルイ・ヴィトン展に行ったとき、 真向かいにある吉祥を予約して、ランチ。 個室でゆっくりいただけましたが、 お料理は、ふつー(;^_^A ルイ・ヴィトン展は、無料でしたが、見応えあり。さすが、ルイ・ヴィトン。銀座松屋ルイ・ヴィトン前から、このバスで来て帰りも銀座へ。 キラリト銀座にある、ハワイ発のパンケーキを、テラスのソファでゆったり頂く。銀座の風は気持ちよい。 和久傳のつるんとしたお菓子が美味しい季節ですね。これもあれも好きですわぁ。 歌舞伎座は初日に昼夜観てきました。新しくなった歌舞伎座で初の宙乗りは、猿之助！感動しました。 ご招待で、明治座にも行かせて貰いました。 大笑い。コロッケのものまねはほんと可笑しい。 青木隆治さんの歌の上手いこと！ 画像限界^_^; 今日はここまで、 続きはまた。

  2016.06.21

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  父の日

  昨日は父の日。 息子がご馳走してくれました。 ご馳走さん！と父嬉しそう。

  2016.06.20

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  ３日続いたシュパーゲル祭り^_−☆

  いただいたシュパーゲル、 合わせて作ったローストビーフ、 ３日続けていただきました。 ２日目、冷凍たらこと生クリームのパスタ、 タラモサラダとドイツビールを添えて。 ３日目、引き続き、タラモサラダと ショートパスタのサラダ、 まぐろの漬け焼き、 ちょっと和風で。 ほんとに美味しかったです。

  2016.06.20

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  空飛んできた シュパーゲル^_−☆

  昨日はびっくりぽん。 ドイツのルイスママが なんとなんと、シュパーゲルを 送ってくれました。 わたしと主人にとって、 シュパーゲルはドイツ滞在時代の 懐かしく、楽しかった思い出の象徴。 初めて食べたのは、ローテンブルグの レストランだったのも私は覚えてます。 シュパーゲルは縦に裂いていただくように 教えてもらいました。書いてるはなからよだれちゃう。 とろける甘さのシュパーゲル。 なんと、プレゼンツバイヤマトなのねー。 朝イチでいつものお兄さんが、にこにこ 届けてくれました。わかってますねー 私がどんなに喜ぶお荷物か^_−☆ かわいい箱にワンパックづつ。 冷蔵便。 ゾーリンゲンのピーラーもついてました。 ドイツで買ってきた我が家のピーラーもそろそろ20年以上使ってるから、さすがに切れ味がシャープじゃなくなってきてるから、これまた嬉しい！ もったいないけど、皮を剥いて、たっぷりのお水に、バター、お塩、砂糖を入れて、７分ほど茹でて、溶かしバターをかけていただきました。ドイツで食べたのと同じ味！大好きなんです、シュパーゲル。白いアスパラガス。 5月ごろから、スペイン、イタリア、フランス、ドイツと、次第に北上してきたなぁ。ドイツ産のが1番美味しいからお値段も1番でしたっけ。 皮を剥いても、太い太い。 付け合わせに、お肉解凍して、ローストビーフを焼きました。シュパーゲル茹でた後、茹でたじゃがいもも美味しかったです^_−☆ わたしはほんとドイツが好きでしたわ(;^_^A 美味しいもの、たくさんありましたよ^_−☆ ルイスママ、ご馳走さまです！ ほんとに美味しかったです。 ありがとう。

  2016.06.12

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  5月の歌舞伎座とご馳走会

  今月の歌舞伎座は團菊祭、海老蔵、菊之助、松緑が芯。世代交代を思わせる公演。湧いた湧いた！ 海老蔵だから、奮発月。初日に昼の部3階でみたあと、夜の部勢獅子と三人吉三と道場寺を幕見。先週、昼の部を一階でみてから、また夜の部幕見、昨日は夜の部を一階でみて、見納めた。今日千秋楽。夜の部最後の男女道場寺の、海老蔵と菊之助の美しいこと！いま、この二人を共演させないでなんとする！もっとみせてよ！と松竹に訴えたい。美しくみごとな踊りをみながら、終わらないで、終わらないでと願ってた。映像にならないかなぁ、永久保存したい。 一昨日はまた、花蝶で、何十年ぶりかでおもいがけない再会。誰もが驚く、かつてはめったなことでは行けない高級料亭だったそう。ゆっくり時間を遡りながら美味しいお料理とサービスで素晴らしい時間を過ごした。 昨日お芝居の前に軽く？恒例のランチは、てんぷら阿部 銀座本店。2種あるランチ天丼、それぞれいただく。美味美味美味^_−☆開店前に並んだ列の最後尾についたが運よく入れた。うちじゅうみんなここのファン^_^; http://r.gnavi.co.jp/e540700/ パフェに心奪われるのだけれど、いざとなると、ボリュームに圧倒されてなかなか頼めない、でも、ここ、リールギンザのこのパフェは、大人のパフェ！美しく、香り高く、美味しくさらりと楽しめた。全部のパートの内容、作り方などの説明によると、想像以上に手がかかってる。数に限りがあり、私のが最後のひとつだった。ラッキー。 ミキモトギンザからこちらに移転。歌舞伎座にも近いから嬉しい。

  2016.05.26

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  大好きな5月。

  5月、この時期の気候が1番好き、そして歌舞伎も5月は9代目團十郎と5代目菊五郎の業績をたたえる團菊祭。海老蔵の成田屋と音羽屋。今年の團菊祭は、海老蔵、菊之助、松緑、かっての三之助の共演、菊之助の長男和史君の初お目見え、祖父として吉右衛門も29年ぶりにでる團菊祭、菊五郎と吉右衛門ふたりの山門を見ることができました。初日と先週、そして今週もう一度行きます^_−☆ 佐倉の草笛の丘バラ園にも通ってます^_^; 長年通ってますが、初めて、うさぎも鶏もみました。かわいかったぁ。 国際バラとガーデニングショウにも行ってきました。ジョセフィーヌのマルメゾンのお庭が、テーマのひとつでしたので、行かねばならないような気がして^_^; ヨセフィーヌのマンマルメゾンをこれからもよろしくぅ。 今週３度目の草笛の丘バラ園は、見頃！最高に美しかったです。 5月はマンマルメゾンでも、バラが咲いて咲いて咲いておりますので、わたしはバラの召使い、花びら掃除に大忙し。 冬から春の花を片付け、夏の準備。5月だけ頑張るガーデナー、今日もくたくたぁ。咲いたバラの記録は、もーなにがなんだか^_^; 今年は、みな元気に、きれいに咲いてくれました。 また、おいおい、見てやっていただけたらと思います。 ねむーい！ では、 おやすみなさいませ。

  2016.05.22

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  庭のバラ モーリス・ユトリロ 、ディスタント・ドラムス

  庭にバラが咲きだすと、家事に、バラ仕事が加わるし、バラを眺めて時間が過ぎてしまい、お夕飯の支度に慌てます。 今年も、バラ馬鹿におつきあいいただきありがとうございます。どんどん参ります^_^; 今日ご覧頂くバラは、フランスデルバール社のモーリス・ユトリロ。駄目になりかけたのに、見事に復活！してくれました。お花も嬉しいけど、シュートがでてるのがなんとも嬉しい！ 奥から、コーネリア、カーディナル・リシュリュー、ジュリアの蕾、ディスタント・ドラムス、モーリス・ユトリロ。 もうそろそろ、咲き終える大きなお花のは、また雨降るから切ってきました。黄色はサハラ、退色してしまってますのは、ディスタント・ドラムス、モーリス・ユトリロ、クレマチス。 ディスタント・ドラムス、 開いたときの、このパールピンク色がたまりません。 小雨の中のバラもきれい、 茶から、藤色、パールピンク、次々と変わっていく花色も一興。 今日の花仕事は、羽衣ジャスミンのお片付けと、 小手毬のお片付け。 ご近所のお花友達のお庭をみせて貰ったら、あまりに素敵で、やるきスイッチ入りました^_−☆頑張り過ぎて疲れましたが、明日の朝庭をみるのを楽しみに、ぐったり(;^_^Aきっとぐっすり休めることでしょう。おやすみなさーい。

  2016.05.10

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  次々と。

  庭のバラが次々と咲き始めました。今日はみな仕事に出かけたので久しぶりのひとり^_−☆午後からは雨降り始めたので、バラもいい感じ。庭を眺めての一休みは至福。でかけるよりいまはうちにいたくなる季節です。とはいえ、歌舞伎座は團菊祭、初日にさっそく観てきましたが、なんども観たい演目ばかり。海老蔵の寺子屋松王丸に泣かされました。菊之助との男女道場寺も、すばらしかった！ バラ園もやっぱり行きたいし。5月は素敵すぎ！

  2016.05.06

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  スパニッシュビューティー と、コーネリア

  今日は子供の日。菖蒲湯するの忘れました。裏庭にあるのにー、すっかり忘れてしまった。咲いてるかしら^_^;まだみてない。 スパニッシュビューティー、つるバラの誘引はなかなかたいへん、というか、腕があがらないうえ、脚立にも乗れないから、夫にやってもらっても、気に入らない。へた。で、こんな 涙 あら、この角度だと へたさがわからない^_^; 昨日ぼけた写真だったので、再度コーネリア。我が家では古株のオールドローズです。 虫干し。

  2016.05.05

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  マッカートニーローズ

  お庭のバラが咲き始めました。今年1番先に咲いたのはマッカートニーローズ。地植えですが劣悪環境にも耐え、光と風を求めて、頑張って咲いてくれる偉い子。私が選んだバラではなく頂いたバラですが、けなげに咲くので愛着が湧いてきました。 ぼけて写ってるのはコーネリア、 嵐みたいな風と雨で、バラたちは、鏡獅子の毛ぶりみたいに枝をゆすってました。 昨日は草笛の丘と京成バラ園をのぞいてきました。草笛の丘は、早咲きのリージャンドロードクライマーとモッコウバラが見事に開花。京成は、たくさんのバラ苗が並び、それは楽しい！！ 5月はすごしやすい気候ですし、バラの季節。そして歌舞伎座は團菊祭で、海老蔵の成田屋と菊之助の音羽屋の共演、何年ぶりかの海老蔵、菊之助、松緑の元三之助の競演！今月はたぁいへん！^_−☆庭に銀座に、忙しいです。

  2016.05.04

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  銀座 花蝶

  先日、明治座は夜の部5時からでしたので、久しぶりに母とゆっくりランチしました。明治座は人形町だから、喜寿司もいいかなと思いましたが、やっぱりこちら、花蝶にしました。待ち合わせも東銀座と母も横浜から来やすいし、わかりやすいですしね。 それになんといっても、このしつらえと、気持ちのよくもてなしていただけますもので、母喜んでくれること間違いなし。それに、いいのかしら？と思うほどのコスパのよさ。 鳥苦手なんですけど、若冲然り、芸術性の高いものは大丈夫みたいです、私^_^; スタート、 ゆっくりサービスしてくれるので、81歳の母も全部美味しくいただきました。 今回はオズモールで予約して行きました。ランチに迷ったら、ここに行けば間違いないってところのひとつです。ただし、予約とお時間たっぶりとっていかれることをお勧めします。

  2016.04.29

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  今月はひとつだけのつもりが。

  今月の観劇は、海老蔵の源氏物語を観たくて、京都に遠征しましたので、歌舞伎座は幕見席で、仁左衛門さんの演目だけ、昼の切りと、夜のひとつめだったから、好都合。やっぱり仁左衛門さんは素晴らしい。よいもの観れたなぁーと心から思えました。私は、今回の英彦山権現が特に好きでした。 思い出されます。 やっぱり、劇場としては歌舞伎座がいいです。 いい景色。 今月は明治座も行きたかったのですが、欲しいお席売り切れてて、諦めたんです。ところがご招待していただけることになり、それも、嬉しい、一等のとてもよいお席。 最後に、勘九郎がちゅう乗りして、上から紙飛行機を飛ばすんですけど、目がこちらをみてる気がしたんです、そしたら飛行機、やや旋回しながらも、こっちに来るぅ。母がいただきました。くれるかと思ったらくれませんでした。勘九郎さんのサイン入り。お友達に自慢しまくることでしょう。 この日は東銀座 花蝶でお昼いただいて、亀戸天神の藤観に行ってから、甘酒横丁ぶらりとしたあと、明治座夜の部でした。元気な81歳。私のほうがついいたわられてしまう、楽しい春の珍道中でした。いい娘がいてよかったわね、喜んでもらえるようにこれでも、あれこれ、ルート考えたんだから。 目一杯楽しんでくるものだから、しばらくは疲労困憊^_^;、家事するだけでもたぁいへん、休み休みお昼寝もしたけど、もう眠い。明日も息子はお仕事。わたしも一応、起きてお弁当作り。いけない！お米洗わなくては！では、お疲れ様、おやすみなさいませ。

  2016.04.29

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  京都

  京都に海老蔵の源氏物語を観に行ってきました。 海老様の光る源氏、ものすごく美しいのー。 今回は昨年の源氏物語第１章に続いての第２章で、朧月夜、須磨、明石。 片岡九郎右衛門さん方々のお能、お狂言の茂山逸平さん、世界的なカウンターテナー、アンソニー、お花の池坊さん。ものすごく贅沢な舞台でした。海老蔵に誘われ^_^;お能に興味が沸いてる私には嬉しいコラボでした。オペラも好きだし、お花きれいだったし、でも、そういう素晴らしいものの中でも、際立った存在感の海老蔵、なんというオーラ、なんという、演技力。 真摯に熱く歌舞伎に取り組んでる海老蔵。海老蔵を、見続ける！が私のライフワークです。 9時13分の新幹線で、11時半に京都着、京都劇場源氏物語12時開演。2時終演、タクシーで、南禅寺へ、石川五右衛門のでっけえかな〜〜のあの山門、観てきました。 都ホテルにちょっと寄ってから、またタクシーで東本願寺分院渉成園へ。京都に着いてすぐツーリストインフォメーションで原谷苑、小室桜観に行きたかったので相談したのですが、ちょっと遠い。時間が足りない。京都駅近くのここ渉成園を教えて貰い、行ってみました。すごく素敵なところでした。将軍が東本願寺に寄贈したところだけに素晴らしい。 渉成園に連れて行ってもらったタクシーの運転手さんのアドバイスで、寄ってみたここ、文子天満宮。かの道眞公が太宰府に左遷されたとき、乳母だった文子に自身で彫った神像を形見に授けたそうで、その神像を小さな祠に祀ったのが、今日の天満宮信仰の最初だったとか。ここ天満宮信仰の発祥の地なのだそうです。へー！すごーい！とひとり興奮。 京都駅でお土産買って、5時13分発の新幹線で帰ってきました。短い時間でしたが、皆さんのアドバイスのおかげで、思いがけず充実した観光までしてきてしまいました。インフォメーションの日本語完璧な中国人女性、タクシーの運転手さんのおかげです。やっぱり旅も、であった人次第ですねー、ありがとうございました。 ここ、有名なの？

  2016.04.14

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  COREDO室町 カフェ・エメヴィベール

  COREDO室町1 カフェ・エメヴィベールでお花見ながら、軽く一杯(;^_^A 昼間はこんな感じだそう、 ここはお料理もワインも美味しくて、 一杯飲むのが精一杯、 もっと、お酒が強かったらなあ。 この日のお昼は新橋演舞場近くの 梵の、ビーフヒレカツサンドのランチ。 これを観にいったから。 翌日の朝ごはん、 COREDO室町地下のパン屋さんのクロワッサンなどとかで。

  2016.04.09

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  桜の季節

  ３月初めの、代官山海老蔵さんの散歩道の公園の河津桜の開きかけてる桜から、私の今年の桜の季節は始まりました。 COREDO室町の夜桜や、 ファビアンとのお散歩では、ご近所の桜めぐり、 週末の買出しの通り道、車窓から川沿いの桜並木は曇りの日、 車窓から、 毎年楽しみにしてるのが、泉自然公園。ここにはいくつかの趣きの違う桜スポットがあるし、自然に近く静か、森林浴しながらのお花見、とっても気持ちがよくて、気にいってます。休み休み、ゆっくりのんびり。公園内には売店もないくらい、ほんとに自然だけ。皆さんお弁当もって、いらしてます。 昨日の雨が散らしたかもしれないけど、まだまだ桜の季節。

  2016.04.08

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• 桜　本に夢中。

  今年みた桜、代官山の西郷公園の河津桜、コレド室町の夜桜、この街の桜、海老川の桜、そしておととい５日に泉自然公園の桜。どこもとってもきれいでした。写真を載せたくて、さんざん四苦八苦しましたが、ダメでした。iphon不調。京都に海老蔵の源氏物語を見に行くこともあり、源氏物語須磨明石とその先まで、読み終えました。４月歌舞伎座の新作歌舞伎の原作、夢枕獏の「沙門空海唐の国にて鬼と宴す」全４巻も早く読み終えたくて、徹夜したい気分。

  2016.04.07

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  恥ずかしながらの晩御飯 お魚編

  今日車で近隣を走りましたらどこも桜が見頃でした。車窓からお花見を楽しみました。でも、やはり桜は青空だったらもっと映えるのに、残念なお天気の週末です。でも、昨日より寒くない。アップしそこねてた画像より、お魚編。春を呼ぶお魚、メバルの煮付け。からあげと　ごぼうとさつまいものチップ。釜揚げしらすにもずく、刻みすぐきどかんと湯？豆腐味噌仕立て。なんにもしたくなかったんだもん。かじきまぐろの和風ステーキ煮物、前の日のお味噌汁？毛蟹ふわっと柔らかい　ちこ鯛赤だし、おかゆ事情があって消化の良いものにした日 山うどの酢味噌和えキャベツの塩もみトビウオのムニエルお魚屋さんに勧められて骨もとってくれるというので試しに買ってみた　トビウオ。初めてでしたが、美味しかったです。肉豆腐。息子が釣ってきたニジマスの塩焼き塩加減もよく、何より新鮮で美味しかったです。小さかったけど　ほうれんそうの胡麻和えじゃがいもの素揚げ里芋の煮物、白謙（練り物）ニジマス食べたのいつぶりかしら？思い出せないくらいずいぶんと昔。息子の趣味のなかでは釣りは　歓迎されてる。

  2016.04.02

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  おうちパスタ

  今日は美味しいパスタを地元のレストランで、お友達と食べてきました。楽しかったから、美味しかったぁ。 パスタは好きで、うちでもたまに作ります。 週末のお昼なんかに、ありあわせで、作ることが多く、こうしてみてもシンプル(;^_^A カルボナーラ、 自家製トマトソース、 ナポリタン、 明太子 トマトソース、 焼きそば風ナポリタン、 お揚げさんたっぷりうどん。 麺好き。

  2016.04.01

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  三月大歌舞伎 五代目雀右衛門襲名披露

  今日千秋楽を迎えた、三月大歌舞伎五代目雀右衛門さんのご襲名披露公演。昼の部に23日に、夜の部には16日に行ってきました。雀右衛門さんは丸顔の可愛らしい女形さんで、品がよく、またとてもお芝居はお上手なのに控えめで、立役を引き立ててくれる、貴重な女形さんという印象。芝雀さん時代に海老蔵にもつきあってくださってました。中でも海老蔵の景清に芝雀の阿古屋、勧進帳で海老蔵の弁慶に、芝雀の義経が、私は印象に残っています。 ご襲名の祝い幕は、可憐な紅白の芍薬。 二階ロビーに原画など所縁のものが展示されています、二階の売店に行ったついでに拝見しました。二階の売店には軽食やジュースやプリンがあるんですよ、オムライスなんかも予約しとけばいだだけます。 さだまさしさんのお名前も。 昼の部の、寿曽我対面は様式美に満ちた華やかな祝祭劇。美しい衣装に型。みてるだけで楽しめます。もう、なんども、いろんな役者さんでみてますが、なんどみても、テンションあがります^_^; 舞踊がみっつもあり、女戻籠は菊之助と時蔵が綺麗、これは常磐津舞踊で、私は常磐津に聞き惚れて楽しみました。俄獅子は、舞台は吉原、とても華やか。長唄囃子連中がぞろりと居並び、それは見事。耳が大喜びでした。生でお囃子きけるのが、歌舞伎の醍醐味。舞踊はたまに飽きますが、お囃子は飽きません。 仁左衛門と孝太郎の団子売という舞踊には、釘付けでした。これは竹本でしたが、楽しいし、美しい！ 昼の部では、鎌倉三代記が襲名披露演目で、雀右衛門が時姫を初演。菊五郎が相手役の三浦の助を、佐々木高綱は吉右衛門。皆さんよかったですが、お話が、共感しがたいものなので、感動にはいたりませんでした。 夜の部の襲名披露演目は、金閣寺。これもねぇ、わたしはいまひとつ気が乗らなくて、^_^; 双蝶々曲輪日記では、あの美しい菊之助がお相撲さんを演じるのが、なんだか、うきうき楽しみでした。菊之助のニ役、とてもよくて、これは楽しめました。 夜の部の最後は舞踊で関奴。鴈治郎、勘九郎、松緑、流派の違う3人の踊りの見比べてたら、あっというま。楽しめました。

  2016.03.27

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  コストコディナー

  先週の木曜日あたりの晩御飯は、コストコで買ってみた、ブイヤベース？ 温めるだけ(;^_^A 定番のピザ添えて、パスタ入れてみたりしていただきました。たまには、温めるだけ、なんてので、楽できたら、気分転換になります。

  2016.03.21

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  ネギ焼き 自家製豚肉の味噌漬け

  先日頂いたおねぎで、今日もねぎ焼きを作りました。めったに粉物作らないので苦手。ちょっと今日は粉が多すぎたかな。ホットケーキみたいなネギ焼きになってしまいました、でもめったに作らないのでおいちい。(;^_^A 豚肉10枚パックを買ってみたので、5枚を自家製味噌漬にしてみました。味噌を、みりん、酒でのばしてお肉になすりつけて、翌日お弁当に入れたら美味しかったそうです。今日は3日目、辛くなってないか心配でしたが、いい感じ。夫も美味しいと言ってくれました。お魚の西京漬もしょっちゅう作ってます。蓋つきホーローパットが便利です。 野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル 浅型 Lサイズ WRA-L(1コ入)【ホワイトシリーズ（White Series）】[キッチン用品]【送料無料】 でかけたついでに、牧場でソフトクリームを食べました。やっぱり途中で冷たくなりました。まだ、外で食べるには寒いですね(;^_^A

  2016.03.19

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  若ごぼう

  若ごぼうは、かき揚と炊き込みご飯に、 おねぎは、ネギ焼きにして、 美味しくいただきました。 今日は暖かくて、ちょっと 家事やりすぎ、疲れました。 花粉症も辛かったぁ^_^; 早く寝ます。(;^_^A

  2016.03.17

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  極めたわ！超簡単な金柑ジャムの作り方

  今年も大阪のお友達から、春の元気便が届きました。ずぅっとずぅっと、毎年毎年・・・春がくるて、葉ごぼうの季節になると、わたしの食いしん坊な顔が、夢にでちゃうのかしら^_^;今年もありがとう！今日は復興イベントで神戸なんですって！すごいなぁ、と目が飛び出ますが、わたしもがんばらなくっちゃと思えます。寄る年波に不便な身体はやはりたいへんなんですよ・・平気なようで結構めげてます。いや、どんまい。まだまだ大丈夫！楽しく暮らして燃え尽きよう、なんちゃってえ。 今年もお庭の金柑も入れてくれてましたので、早速ジャムを作りました。 身体に優しい簡単なやりかたであっというまにできましたので、嬉しくて、手順をいいたくてしかたないの、もっとよいやりかたをご存知の方は教えてください。金柑たくさん手に入る方はぜひ！作ってくださいね！ 金柑の軸をとり、よく洗う。 洗った金柑を鍋にいれ、皮がはじけるまで煮る。 さめたら、切れ目から種ごと中身をとりだし、皮を好みの粒加減までフードプロセッサーにかけ、重さを測り、砂糖をその重さの半量ほど用意し、両方鍋に入れ、焦がさないように混ぜながら煮る。お砂糖はうちはきび糖なので、それを使いました。 煮始めすこしお水を足しました。１５分くらい煮ましたが、水の量、煮る時間は、適当です、あしからず。 もう、試食もすませました。 自分で作ったジャムはそりゃぁあ美味しいです。 種取り、細かく切るなど苦労してましたが、なんなく作れました。せっかく送って頂いたので、一粒たりとも無駄にせず、美味しくできて、ひとまず、ほっ。

  2016.03.13

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  幕張ニューオータニはやっぱり美味しい

  今日は、幕張ニューオータニでランチしてきました。 春のレディースランチ、よかったですよ^_−☆ サラダはたっぷり、ドレッシングも美味しくて パンがまたとっても美味しいの。 次は、スープかパスタを選べて、私はパスタにしました。カニ入りのトマトソースでした。 メインはお魚を選びました、鰆もこうしても頂けるのね！美味しかったです。学びました。 さすが、ニューオータニ。デザート盛り合わせ、ひとつひとつがすごく美味しくて感激でした！ メロンのゼリーはほんとにメロンそのものだし、ショートケーキも驚く美味しさ、アイスクリームは濃厚なミルク味、 ラウンジでは、こんなスイーツブュッフェ開催中。うーむむむ、また行かねば(;^_^A

  2016.03.09

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  差がありすぎますが、我が家の晩ご飯

  あんなご馳走を載せたあとに勇気があること^_^;まず、いいわけから。なんでも時間がかかるんです。余裕で2時間はかかります。たいさしたものでなくてもです。三人暮らしになってから、余らない^_^;から、品数少なくなりました。かじきまぐろのステーキ肉じゃが、こうや豆腐の煮物、餃子。かぶのゆず甘酢漬鯛茶漬け（ごまだれは銀座うち山の、銀座三越でも売ってます）手巻き寿司お海苔は吉田商店。鶏の丸（辰巳芳子さんのレシピ）のお鍋里芋、しいたけ、５００ｇ作ってもほとんど残らない、我が家の大好物。イカ大根、しらす納豆、鶏の照り焼きある日の私のお昼ご飯。残り物を大椀に載せて。残ってたおつゆでにゅうめん。（ご飯が少し足りなかったから）昨日は上天気、春みたいにぽかぽか、暑いくらいでした。雨で花粉も少なかろうと、洗濯物もひさびさ外干し。買ってあった苗を植えに庭にでたりと、お天気よいと仕事一杯、今日は、冬に逆戻り。寒くてラッキー。今日は、４月の歌舞伎チケット松竹会特別会員予約日、いざ、出陣！

  2016.03.08

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  恵比寿Q.E.D　Clubでお庭を眺めながらゆったりランチ

  ３月のランチは春の気配を感じたいな～と思ったので、ここよかった～。恵比寿にほど近い小高い丘に１１００坪もの敷地にたつガーデンレストランQ.E.D　Club。http://www.qed.co.jp/もともとは河野一郎邸、元ハンガリー大使公邸だったこともあるそう、歴史を経た高貴な建物は落ち着きますし、館内いたるところに、ガレやラリック、千住博や、藤田嗣治の絵画が飾られていて優美なサロンにお呼ばれした気分。ガーデンウエディングができるそうです。フランス料理は窓からお庭が一望できる１階正面のダイニングで頂けます。帰りに二階のサロンで、藤田嗣治の作品をみせて頂きました。とても素敵な絵がありました。ダイニングからみえるお庭の両側に幾種もの桜が植えられていて、桜の頃が一番オススメ！私達が行った日も桜と紅梅がきれいということで春の目覚めのエネルギーをいただこうとでかけました。桜の咲くのを想像するだけでうっとりでした。新たまねぎのスープとても甘くてほっこりするなかにローストオニオンがほろ苦く食欲を刺激します。幸せな甘さ。パンは三種、なくなると勧めてくださいます。前菜は、なんとこれボルシチ。新玉ねぎやリエット等を幾層にも重ね最後はビーツのムース。可愛くて、美味しくて楽しい一品でした。これは小皿で、じつはシェフからのお心遣い。フォアグラのムース下のうすーいお船はチョコレート、キンカン。アーモンド。メインは私は、お魚で真鯛とロブスターのキャベツ蒸し，テーブルで魚介のソースをはってくれました。下にはクスクス。お友達はお肉で仔牛フィレを生ハムで巻いて細かいパン粉でこおばしく焼いて。どちらも、ご覧のとおり、美味しかったです。デザートは、なんとワゴンで１０種類（かわいいイラストのとおり）どうぞ、全部召し上がってくださいねな～んて、にこにこと勧めてくださいました。とても、きもちよく接客してくださるので、美味しいお料理がさらに美味しく楽しい食事となりました。この先もず～～っと並んで歩いてもらおうと思ってる大事なお友達と春が来たのを喜びました。このあと、タクシーで目黒庭園美術館へ。ここもとってもよかったです。

  2016.03.07

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  山武のいちご農園と坂田城趾の梅まつり

  今日は梅を見に坂田城趾に行きました。こちらの梅園は千葉県下最大級なのだそうです。 山武のいちご農園で、取れたていちごを買って、ほおばりながらのドライブ。そして、夕飯後も、もーこれ以上は無理！ってほど、食べました。 完熟、もぎたてのいちごは、たまりませぬわ。 来年も絶対連れて行ってもらわなくっちゃ。 梅園では、農家さんの無添加梅干しや梅びしお、紫蘇の実の塩漬けなど買ってきました 疲れたので、夕飯はありあわせで、豆腐チゲにしました。暖かくはなってきましたが、まだ、夜は寒いから、温まりました。

  2016.03.04

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  スペアリブの角煮風とか、

  今日から３月。晩御飯はあいかわらず作って写真も一応撮ってはいるのですが、溜まる一方。たいしたもの作ってませんが、一瞬で消えてしまう私の労力に、ご苦労様の気持ちを恥ずかしくはありますがら自分でこめようと 笑 できれば溜めずに、更新したいと、思ってます。(;^_^A なにかのお役にたてば、それはそれは幸いなのですが、一週間分まとめ買いで、パズルのように、作ってます。やる気無い日めたそれなりに頑張ってます、お母さん。 豚の角煮の要領で、スペアリブをお米を入れたお湯で小一時間煮てから、味付けて、さらに煮たら、骨から、ほろりと外れるくらい柔らかく美味しく出来上がりました。 途中でじゃがいもを入れ、煮えたら出来上がり。 切干大根とツナのマヨネーズ和え。切干大根はよく洗ってから、熱湯でさっと茹で、硬さを残し、しぼってから、ツナとマヨネーズで和えました。隠し味に煎り酒少々入れました。

  2016.03.01

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  上野東照宮ぼたん苑の冬ぼたん

  上野の美術館に行ったとき、観たくて頑張って寄り道してきました。こんな時期に咲くなんて、とおもったら、12月に咲かせる寒ぼたんというのもあるそうです。薄い和紙のような花びらが幾重にも重なって華やかながらも慎ましく咲くぼたん、歌舞伎のお衣装でもぼたんが使われますが、それは見事！ぼたんは百花の王にして。成田屋九代目團十郎が福地桜痴に創作を依頼し初演。九代目團十郎は明治維新後の激変の時代においでも歌舞伎の芸術性を高めようとさまざまな試みを行い、劇聖と言われた。 海老蔵は、明日ニューヨークカーネギーホールで、春興鏡獅子 を踊る。ぼたんのお花から歌舞伎に、成田屋のながぁい歴史を思ってしまいました。読みかけの本で早くまた江戸に戻らなきゃ！ 洗濯機がとまりましたぁー、では、一仕事終えてきます^_^;おそっ。

  2016.03.01

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  クッチーナ トキオネーゼ コジマ

  成田山に行ったとき、ランチに行ってみた クッチーナ トキオネーゼ コジマ。朝日新聞土曜版で目にしたときに、今度成田山に行くときは、ここに行きたいねと楽しみにしてたところです。 酒々井のインターを降りて、一応ナビに従いましたが、すぐわかりました。お天気よかったし、千葉は平らで広々してるから、気持ちいい！ヨーロッパみたいとよく思います。自然が広がれは広がるほど。千葉の郊外は気持ちいい！ ここでした！ お店に入ると、窓の向こうに牧場が広がっているではありませんか。テラス席もあり、ここならファビアンも連れて、お食事できるそう。馬がいる〜♫乗馬クラブも併設してるんですって。いいなぁ〜。お食事する前に、ここ好きになってしまいました。 お食事も、ほんわか気持ちが安らぐような、気配りを感じました。ご案内くださるフロアーの方もいい方で。来てよかったと思いました。 いただくものを相談すると、初めてだったらぜひ、こちらを、て勧めてくださったパスタには、セルフサービスでいただけるスープと飲み物と、じゃがいもの焼きたてフォカッチャがついていて、フォカッチャに漬けるように香辛料いりのオリーブオイルを漬けていただくと、するり、ぺろりと食べてしまうとおかわりがお皿に載せてくれました。 で、パスタがまた、すごいのー。地場産の採れたて野菜とパルマ産生ハムがどっさり入った、身体に超良さそうなパスタでした。チーズもどっちゃり。 食事のあと、馬のそばに行ってみました。可愛い。なんだか、リゾートにきたみたいな、のどかでいい気持ち。初心者でもお馬さんに乗ってお散歩できるそうです。（お店のホームページをあてでみたらそう書いてありました。）いいなぁー。 なかなかひょうきんな可愛いお馬ちゃんでした。 また行きたいな。

  2016.02.29

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  成田山

  ２月も今日で終わりますね。 今月19日に主人が休みをとってくれて、やっと成田山新勝寺にお参りに連れていってくれました。しらずに行ったのですが、翌日から梅まつりで、境内のあちらこちら、また成田山公園の梅林で、梅がほころびかけていました。成田山は梅まつりと紅葉まつりがあるのですね。初春の暖かい日差しは柔らかくてよい気持ち。でも、すぐ寒くなりますから気をつけなくては。今日はざぁっと一降りありました。

  2016.02.29

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  さえない晩御飯

  スランプなんです。自分の作ったものが美味しくなくて。今日はまぁまぁ、まずいとは思わなくて、どこか体調悪いのかな？そのせいかしら？という不安はひとまず消えました。さつまいもとりんごのレモン煮、菜の花のからし和え、とんかつ、白菜を茅の家の野菜スープで煮たスープ。 鯛の塩焼、生麩と里芋などの煮物、挽肉とコーンの蒸し物、カブの味噌汁。マカロニサラダ。 前後しますが、ハヤシライスのソースでペンネ。ジャーマンポテト？きゅうりの煎り酒マヨ。 ナス海老フライ、フライドポテト、ハヤシライス。 チャプチェ、切干大根のツナマヨ、ほうれん草のごま和え、 なんか冴えない、美味しくないスランプご飯。

  2016.02.28

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  最近行った展覧会

  これは、代官山のメゾン・ポール・ボキューズでランチしたあと、行ってきました。無理して歩かずタクシーで。鶏苦手なので、若冲はいままであまりみてこなかったけど、大丈夫でした。遅ればせながらこれからもっと見よう！ 海老蔵@オーチャードホールのあと、一休みしてから、観てきました。ひとりだったから、椅子に座って休み休みゆっくりみてきました、ラファエル前派は好みです。 タイトルみたら行きたくなりますよね。新橋演舞場からタクシーで行きました、が、すぐ着きました。歩けたかしら(;^_^A 想像したより小規模でした。 これは、行きたくて、頑張って行ってきました。東京都美術館は苦手です。上野駅から遠いんだもの。館内も広いし(;^_^Aだから、さっとみたいのだけ見てきました。つまり、書物の聖母。とても、たいへんだったけど、もう一度観に行きたいと思うほど、素晴らしかったです。4月までやってます。

  2016.02.28

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  今月の観劇

  ２月もあっというま。市川海老蔵GRAND JAPAN THEATER歌舞伎座昼の部夜の部。新橋演舞場で喜劇も観ました。歌舞伎座は３階A席とB席で。籠釣瓶の菊之助綺麗でしたよ～昼の部もやっぱり菊之助の濃姫がイメージ通りの濃姫で一番印象に残りました。海老蔵のGRAND JAPAN THEATERは３月１日のニューヨーク公演に先駆けて日本で開催されたもの。カーネギーホールにはいけないのでオーチャードホールに行ってきました。狂言「三番叟」能「土蜘蛛」歌舞伎「春興鏡獅子」日本の伝統芸能の饗宴！狂言は茂山逸平さん、お能もシテ観世紀正さん。大鼓は亀井広忠さん、特筆したのは広忠さんファンゆえ。お能も、狂言も、文楽も好きなのですよ、困ったことに。面白かったですよ～久里子さん、八重子さんのはできるだけ見るようにしてます。この人たちはほんと素晴らしい！大好きです。今月も楽しませてもらいました。

  2016.02.27

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  牡蠣場 北海道厚岸コレド室町店

   すこし前になりますが、やっとこ、行けました。私がなんどかトライしようとした日のランチはいつもすごい行列、夜も満席でなんどか断念してので念願かなってと言ってもオーバーじゃないくらい。北海道厚岸の牡蠣は海水温が低いから一年中食べられる、美味しい牡蠣、でもなかなかお目にはかかれない。牡蠣大好きなんです、当たったことあるんですけど（たぶん食べ過ぎ）それでも嫌いになれないくらい好き。ここの牡蠣、ほんと美味しかったです。生牡蠣はマルえもんとカキえもんがあってマルえもんはさらにサイズを選べます。カキえもんとマルえもんの違いは忘れたので、お店で聞いてください。ご覧のようにひとつから注文できます。というのも、一粒が大きいの！お腹と相談しながら、追加しました。夢中で食べてしまったので全部の写真はないの。牡蠣のルイベは想像を超える美味しさでした。お酒が欲しくなる～弱いのが悔しい。牡蠣のせいろ蒸しご飯にも牡蠣がいっぱい入っててひとりでは食べきれませんよこれ、なかなか。お店の方も威勢がよくて気が利いて、愛想がよくて気持ちよくお食事できました。居酒屋・・・ってあまり行ったことないのですがここまた行きたいな♫美味しい素材を素材の美味しさを損なわずさらに美味しくして食べさせてくれるお店。お昼間のカキフライ定食ランチは並ぶはずですね～こんなに美味しい牡蠣フライなら今度は諦めないで並んでみようかな。でも、夜もいいですよね、おちゃけ頂きながら。一病持ちの老化は急速に進んでくるなあと不安もよぎる昨今ですが美味しいものを美味しくいただける力はまだ残されておりますのを幸いに、まだまだおでかけを楽しんでいます、疲れますけど今日のお買い物。お気に入りだったバラのお花の描かれたホーローのミルクパンさすがに、そろそろ、柳宗理　ステンレスミルクパン16cm　つや消し　ふた付き【KCDS】【クーポン対象商品!!】 

  2016.02.21

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  メゾン・ポール・ボキューズ

  ただただ幸せ。 代官山は海老様のお庭。

  2016.02.15

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  玉ゐの穴子箱めし

  今年は浅草公会堂の新春歌舞伎にも行ったので、浅草寺に二度目お参りできました。二度目は二部で3時始まりだったし、お天気もよかったから、境内をゆっくり観てまわり、あまり行ったことがなかった、六区のほうに回って浅草公会堂へ。 足にもう少し自信があれば、七福神巡りやら、散策たのしめるのに。人力車は一度乗ってみたいですわ！ スカイツリーがみえると、嬉しくなるのはどうさしてかしら？笑 ついパチリ。 浅草公会堂に出演の花形役者さんの羽子板、 みな大奮闘で楽しかったです。 終演したのは6時すぎ。ちょっと買い物もあったから、三越前まていって、主人を待って、お夕飯も済ませてきました。穴子の箱めし、美味しいんですよ。母もこれくらいがちょうどよいと。早いですしね。焼きか煮か、選べます。両方入ってるのももちろんあります。わたしは焼きが好みで、お出汁を追加して、お茶漬けに。コレド室町店は狭いけど、気軽で好きです。ランチだと、小箱がお得にいただけますよ。交詢ビル店は素敵でした。ゆっくりランチによいですよ。こちら実はミシュランのお星さまももらってる名店なんですよ 。 お土産は母が懐かしがってた和泉屋さんで、お煎餅を。わたしはこのおこしの色合いが気に入りました。

  2016.02.11

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  銀座てんぷら阿部

  時間があちこち飛びますが、1月最後の歌舞伎座夜の部に行く前に、用事をすませる前に、さくっとランチを銀座てんぷら阿部で、いただきました。ここ行列のできるお店とか。私は間に合うかなぁという時間でしたが、セーフ！揚げたてをご飯に載せたランチ天丼をいただけました！ 太白胡麻油を使ってるから、胡麻油特有の匂いはしませんが、からり！と揚がって美味しかったです。 名物海老のかきあげも、天茶も頂けるてんぷら膳が断然お得！お店の方もそう仰ってました。しかも、こちらだと予約もできるそうです。 なんか用事を作り、また、行きたいです。

  2016.02.04

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  節分

  今年はなかなか行けなくて、2日は海老蔵の公演が渋谷のオーチャードホールであったので、帰りに行かなきゃ今年は間に合わない、困ったなと思っていたら、主人が頂いてきてくれました。 節分の真夜中がお札を貼るラストチャンス。 今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。 間に合いました。 ありあわせで海苔巻きもなんとか間に合い、 お豆もまいて、春を待つばかり。立春かぁ。

  2016.02.04

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  29の日　 お肉の晩御飯

  たまに食べたくなるとろとろの角煮。お気に入りのお皿で。たれも美味しいから生麩やお芋さん二ゆで卵、なくなるまで、いろいろ煮ます。苦肉の作、恥ずかしやのう。冷凍庫に常備してるお魚のすり身、ご飯が美味しくて、ご飯と佃煮だけでもいいんだけれど、ひとりなら。ぼけてるのが、海老マヨ。これを急に食べたくなって作った日ね、でも七草粥の日。豚のしゃぶしゃぶも？七草なのに・・・鴨ロースのお鍋。鴨鍋用のスープ買ってきたけどお鍋が大きすぎたか、スープが少なすぎか。つい買ってしまった焼き鯖寿司。サーモンマリネ、切干は「まだある」シリーズ。ちゃちゃっと、ぱぱっと感がでてますね、この写真、恥ずかしい。ありあわせおでん、茅乃家のお出しに助けられ。今日こそ焼こう子持ちししゃも。味が薄くて美味しくなかったこんなの失敗して悔しい生姜焼き。ソースが絶品だった煮込みハンバーグ　とOKストアで買ったA５の黒毛和牛。お安かったのに、絶品！お口に入れたらすーっと消えました。茅乃やの野菜だしで煮た温野菜。贅沢。ソースのために開けてしまったこのワイン、美味しかったです。どこで買ったのか、思い出せず残念。ネットで探してみようかな。そのソースを使ってのパスタ。お鍋きれいになるまで食べ尽くすのが私流、あ、はずかし～

  2016.01.29

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  新春浅草歌舞伎も行きましたよ。

  なかなか更新できないでいます、暖冬かと思ったら、やっぱり寒くなりましたね。寒さこたえる身体ではありますが、寝込まずなんとかふんばっておれますのは、やはり、初春花形歌舞伎で海老蔵に睨んでいただいたおかげでしょうか、実は22日に、も一度行ってきたので、なんと二回も睨んでいただいちゃいましたの。一回は1階のよいお席で、海老さまとばちばち目があい、（言わせて！言わせて！）横を海老さまが通りましたのよ、お芝居のこと、話し出したら止まらなくなるー。この辺でストップ。別のところで語ります。ここでは、美味しいとこ、楽しかったところのことを書きますね。 歌舞伎座も昼夜行きましたが、今年は初めて浅草歌舞伎にも行ってみました。12日に昼の部。19日に夜の部。夜の部といっても3時からでしたので、母をさそって浅草見物も兼ねました。亡くなった父が若いころ、雷門支店にいたので、母には思い出がいっぱいのようで、老舗の名前がポンポンでてきて、嬉しそうでした。 母はスカイツリーにもまだ行ってないので、近くでみせてあげたくて、眺めのよいアサヒビール本社内の日本料理店を予約しました。レストラン予約サイト限定のコースで、飲みものもついてましたので、仕方なく^^;おビールも。ニコニコ。もちろん樽生。 弱いくせに、美味しいから、つい。これは全部飲めました。美味しかったぁ。 巳之助君を応援してます。母は松也が好きで、はずかしそうに、松也なら観たいと。笑 可愛い。 シンボルマークのあるビルの左隣の高いビルの21階。ほかにもテナントや直営のレストランがあるみたい。 スカイツリーがみえるお席をリザーブして。パノラマで撮ってみました。あの雪の日の翌日の天晴れな日でした。晴れオンナ。 スタンダードな日本料理。こんな景色をみながらですから、そりゃ楽しい。 浅草寺もお参りして散策。浅草公会堂に行くまでにたくさん歩きまわりました。 勘三郎さんの鼠小僧。 昼の部には、松也がご贔屓のママ友と。歌舞伎にはまってくれたみたいで、嬉しいわぁ。みなさま、歌舞伎は面白いですよ。ぜひ。

  2016.01.24

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  久しぶりの 空也さん 海老蔵は７つ面 うちも 麺(;^_^A

  久しぶりに空也の和菓子をいただきました。そう、お友達から頂いたの。やっぱり美味しいわぁ。わたし、この黄味瓢がすきなの。 お菓子が美味しいから、この後、久しぶりにお抹茶たてました。空也さん、最中も美味しいけと、和菓子のほうかもっとすき。 超略式^^; 冬は味噌煮込みうどんを、デパ地下まで行って、毎週買ってきてしまいます。 お昼は麺になっちゃうなぁ、冬は温かい、おつゆから湯気。 ニシンも常備しとけば、にしん蕎麦もあっというま。 鴨せいろもお気に入り。鴨ロース冷凍してあるから、これまたすぐ、できます。 写真撮るのも忘れます。すぐできて、すぐ食べちゃう^^; 海老さまは新橋演舞場で、新春花形歌舞伎、７つ面。わたしはおうちで、あったか麺。

  2016.01.18

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  初ランチ　スリオラ＠銀座交詢ビル　海と大地を融合させたスペイン料理に感動、大満足！

  お正月休みが開けほっとひといき、疲れて寝込まないようにお楽しみの用意も大事。私の場合は、初ランチしての～初芝居。いま思い出しても夢のような一日でした。スペイン料理レストランスリオラに行ってきました。オーナーシェフの本多誠一さんはこんな方　http://www.zurriola.jp/chef/index.html期待通り、心満たされる感動のお料理の数々、よい年になりそうだわ。お席は、お料理なさるのを拝見したく・・・カウンターを希望しました。（お店HPより拝借）最初はメニューには書かれていないフィンガーフードアミューズ、左はかりっとこおばしそうでしょ、この中に、オリーブオイルが仕込まれていてお口のなかで、噛み砕くと、い～い感じになるのです。えびせんのようなのは、赤いのはパプリカ。早くも五感が刺激され、ワインが美味しい。メニューの一品目はアミューズ　ドノスティア風毛蟹のオーブン焼き一口大にしてこんがり焼いたキッシュのよう。かりっ、ぱりっ、ねっとり　とここまでで、三通りの感触と、好奇心が刺激されわくわく。メニュー二品目　前菜北寄貝のサルサベルデ　ミントの香り魚介と香草のスープに浮かんだ北寄貝がきれいで食感もよく、スープが美味しい。ミントのさっぱりな刺激に美味しい美味しいって喜んでます、私のお口。三品目　前菜小ヤリイカのブランチャと国産牛テールイディアサバルチーズのピューレいうことなし。思い出すだけで幸せになります。とても素敵なハーモニーが聞こえてきますでしょ。スープの一滴まで美味しい、大地と海の融合メインディッシュは、この中から選びました。真鱈の軽いピルピルソース白インゲンとアーティチョークまたは、和牛モモ肉のブランチャ葉玉ねぎのフリッタとロメスコソースまたは、黒トリュフ香るカネロン私は、黒トリュフ香るカネロンに。ミンチ状の三種類のお肉をパスタでくるんだもので、そのままでも美味しいところをさらにソースで頂きます。美味！こちらも、ご相伴、、、アーティチョークが食べたくて私もこれにしようか迷いました。和牛もも肉のブランチャも美味しそうだし、苦渋の選択で、きっと、どれも美味しく満足！だったのですね。そして、びっくりぽんのシェフからの、ご提案。もし、よろしかったらお米料理を、召し上がりませんか？メーニューにないサービスでお腹いっぱいでしたがお米料理？リゾット？本多シェフのならぜひぜひぜひぜひいただいときたい！すこしだけでもいいですか？ぜひぜひぜひ。ふだんはめったにパンはおかわりなんかしたことないのですがここのフォカッチャ、すごく美味しくて三回もお声かけに反応してしまった後でしたがこのリゾット、いただいて正解でした！これがリゾットですよね。スープが美味しいしお米の硬さといい、仕上がり具合のよいことこれはなんと贅沢な一品、感謝の一品でした。アクセントのお肉がまた心憎い。そして、デザート。チョコレートのトゥロン。これもね、スペインには昔すこし長く滞在したことありますから、覚えてますこのお菓子のこと。トゥロンというんですね。固い白いメレンゲにナッツが入っていましたね。そのお菓子をイメージして本多シェフが再構築したトゥロン、これだけを食べに行きたいくらい美味しかったです。したに、チョコレートソース小さい四角いころころがメレンゲ。ナッツ、ゼリー、キャラメルのアイスクリーム美味しい、楽しい、楽しい、美味しい。そして、最後の最後でまたなんてかわいい。そして美味しい、小菓子が４種。食べる順序はこうしました。まず、四角いポロンをほこっといただいて、揚げたてのチュロス、それに付けていただくイメージでチョコレートを最後に甘いソースのかかったいちご・・・コーヒーも美味しかったし、スリオラ、ひさびさ大ヒットの美味しさ楽しさでした。ぜひぜひぜひ～。スリオラhttp://www.zurriola.jp/index.html

  2016.01.11

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