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3連休の最終日の今日は、どこへも行かず、家で過ごすことに。
お昼ごはんには、冷やしカレーうどんを作りました。 だし汁の中に、市販のカレールー。まろやかさを出すために、これまた市販のポタージュスープの粉末を1袋半を入れ、お醤油、ソースなどで適宜味を整えました。 我ながらなかなかのお味でした。ポタージュスープの素。おすすめです。 たらふく、冷やしカレーうどんを、ちょっと遅めのお昼ご飯に頂き、夕方になったので、 ダー様に、「夕飯は何が良い?」と聞いてみると、 「まだ、おなか空かないからいいよ~。」との返事。 確かにお昼が遅かったので、おなかは、私も空いていないのだが、「いらない」と言われると、 かまいたくなる私の性格。 何度も、何度も、「何~たべるぅ~~~?」と、問いかけてみると、ようよう「まだいらないよぉ~」と言うのも面倒くさくなったダー様は、 一言。 「パン!!!」 無理とわかって言ったに違いない、と。本当に作ったら驚くかな?と、作ってみることにしました。 なぜかストックのあった、イーストパウダーの箱の中にあったパン作りレシピをベースに初パン作りです。 お菓子作りなんかにくらべると、手間はかからず、簡単でした。材料を計ることもなく作りました・・・。 ただし、発酵させる時間が全体で、2時間はあったと思います。あれが手持ち無沙汰というか、暇と言うか・・・。 私みたいな、アセアセした性格の人には【待ち】のつらさです。 細かく刻んだバジルを入れて、バジル風味のロールパンと、しました。 強力粉がなく、薄力粉を使ったのですが、なかなか美味しかったです。 パン好きのダー様は、喜んでました☆ 次回は、もっと凝ったのを作ってみたいです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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