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November 24, 2011
カテゴリ：お酒
コント・ラフォンは創業は1868年。創業者はジュール・ラフォン伯爵に より設立された歴史のある生産者。  現在は、ドミニク・ラフォン氏が醸造を担当しています。 畑では、有機栽培を実践しており、化学肥料、そして除草剤なども全く ボルドー液以外の薬剤は使用していません。 そして、このボルドー液も、一般的には10日に一度程度散布するのに対 し、その半分以下の回数、しかも量もごく僅かなのだそうです。 そして、「ブルゴーニュで最も冷涼なセラー」とまで評される、19世紀 に造られ、今も非常に清潔に保たれた地下セラーでワインは造られます。 ブルゴーニュファンの皆様、是非、この機会に白ワイン最高峰 「コント・ラフォン」のムルソーをお楽しみください！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
November 24, 2011 10:05:50 PM
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