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カテゴリ:お酒
2012年春ブルゴーニュ・ブラン4本セット
●ドミニク・ラフォン サン・ヴェラン[2009]750ml ムルソーのトップ・プロデューサー『ドミニク・ラフォン』のオウン・レーベル。 ドミニク・ラフォンは、言わずと知れたムルソーのトップ・プロデューサーで、ブルゴーニュで最も偉大な辛口白ワインの造り手として高い評価を得ています。 そのドミニクが、2008年ヴィンテージから、ドメーヌ・デ・コント・ラフォンとは別に、数種類のワインを、自身の名前を冠したオウン・レーベルで発売することにしました。初ヴィンテージとなる2008年。、ブドウ栽培から醸造、瓶詰めまでを、ドミニクの管理の下で行っています。 コート・ドールの南、マコネ地区に位置するサン・ヴェランは、温暖な気候が生み出す熟した果実味、酸、ミネラルのバランスがよく、上品な白ワインに仕上がっています。日本への入荷数が非常に少ないこのドミニク・ラフォンのワイン。ぜひお試しください。 レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンはこちら ●ロジェ・ラサラ プイィ・フュイッセ・ラシーヌ [2000]750ml 樹齢100年を超える区画の葡萄(シャルドネ)から造られる根っこという名の“ラシーヌ”驚きの熟成能力です! 密植10000本で地中深くから石灰質土壌からミネラル豊かなブドウを作り出しています。 ラサラ氏はテロワールの違いを忠実に反映した、ピュアなワイン造りを心がけています。葡萄の繊細な風味を損なわないため、一切濾過は行いません。そうして出来上がるワインは、リッチで奥行きがある芳醇な味わい、そして長期にわたる熟成も可能。 ※到着後は必ず、最低でも1週間ほど休ませてあげて下さい。 ●アンドレ・ボノーム ヴィレ・クレッセ・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2006]750ml(オー・クラッセ) 当店社長の昔からのお気に入り 村一番の生産者アンドレ・ボノーム。 アンドレ・ボノームの最高のクラスがこのワインです。驚きの樹齢85年以上の古木から造られています。 よく熟した果実の香りとミネラル感は秀逸です。スポンジケーキやドロップのような甘味を感じさせる香り。熟したリッチなスタイルで余韻長く、ジューシー。クリーンであり、とても洗練されたスタイルはこのドメーヌの最高キュヴェと呼ぶに相応しい造りです。 ●ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・セレクト・ドゥー・フィーユ [2008]750ml 「花の香りが得られます」との言葉通り、ムルソー、ピュリニー、コート・シャロネーズ村内の葡萄を使用し、見事なブレンド力を発揮した本気記のACブルゴーニュ。 2008年ヴィンテージで、ルー・デュモンを創業してから丸10年が経ちました。今まで以上に力の入った素晴らしいブルゴーニュ・ブランが出来上がりました。 通常価格 13,930円 (税込) 特別価格 10,970円 (税込 11,518 円) 送料込 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
May 14, 2012 09:20:19 PM
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