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2012.01.02
カテゴリ：☆レシピ
[韓国旅行、ソウル、観光、韓国料理、ホテル、ツアー、地図、画像、韓流、グルメ、コスメ]
[韓国料理 レシピ]「プデチゲ」 今日はプデチゲをご紹介します。スープがなく、炒めたようなプデチゲです。  ＜材料＞ スパム ソーセージ ハム ラーメン 餃子 餅など チーズ・・・１枚 玉ネギ・・・１個 チョンヤン唐辛子・・・２個 長ネギ・・・１／２束 水またはダシ・・・１から２カップ （味付け：ヤンニョム） 唐辛子粉・・・大さじ４ 醤油・・・大さじ２ 砂糖・・・小さじ２ 塩・・・小さじ１／２ 胡椒少々 ごま塩・・・小さじ１ 酒・・・大さじ１ にんにくのみじん切り・・・大さじ１ あれば、ラーメンの薬味スープ半分  ＜作り方＞ １、ハムと野菜をヤンニョムと水やダシとグツグツ煮ます。 ２、ダシが辛くなってきたら、餃子、ラーメン、餅、春雨などの材料を入れます。 ３，３分ほど煮たら完成！ ４、最後にチーズをのせてください。 ※ハムと野菜を油でちょっと炒めてから、ダシとヤンニョムをいれて煮る方法もあります。 ☆韓国情報満載！！アナバコリアのモバイルサイトもぜひチェックしてみてください！！↓  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.01.02 13:59:24
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