チョコスフレ
もう、勉強しろよっ!って感じですが、またまたケーキ焼いちゃいました。今回は前回好評だったチーズスフレのアレンジレシピでチョコスフレ。クリームチーズって意外と高いもので…。のつもりだったんですが…。途中まではよかったものの、300均で買ってきた超おおざっぱ秤ではなんかびみょーでちょっとココアを入れすぎちゃいました。なもんで、ふわふわスフレのはずが、結構しっとりしっかりのガトーショコラとのハーフみたいになってしまった。またまたせっせとスチームボタンを押しまくりながら暴れん坊将軍見ながら焼いてました。ま、なんとか今回も好評?だったので、今度こそは写真を撮ってみました。といっても携帯ですが。さてさて、そろそろまた本業に戻らねば…。今日中に99回の復習を終わらせる!と誰にかわからないけど一応宣言。。。