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カテゴリ:スペインワイン
\ちょっと肌寒いのよ/ 6/2(日)、最高気温22.3℃。 昨日(6/1)の29℃越えには及ばなくて、肌寒さがあるものの、 と、くれば、バーベキューでしょう! というわけで、妹の家のお庭で今年初のバーベキュー。
妹の家は公園に面した一軒家なので 聞こえるのは、鳥のピチュピチュ鳴く声だけ。
で、姉男はまたまたワイン。 今回は焼き肉なので、少しスパイシーなミディアムボディの赤。 『セニョリオ・デル・アギラ レゼルヴァ2008』 スペインのカジュアルなワインの割には
スペインのワイン法では 1.シン・クリアンサ(Sin Crianza)、ホーヴェン(Joven) 2.クリアンサ(Crianza) 今回は、これ 3.レゼルヴァ(Reserva) 4.グラン・レゼルヴァ(Gran Reserva)
白とロゼは同じ表示でも赤より熟成期間は短いヨ
産地は、スペイン・アラゴン地方。 上記赤い枠を拡大。カリニェナはココ。
で、このワイン(画像クリックで購入可能) 品種は、樹齢40年以上のテンプラニーリョ80%、 この前の丸井の解体セールで¥840で購入。
ドライいちじく、バルサミコ、タバコ、黒コショウなどスパイス等
カルビなどの牛肉やジンギスカンにも程よくマッチ。
(実は、焼き肉よりもピッタリだったのは カレーに辛口の赤ワインはあまり合わないこと多いにも関わらず 余談ですが、北海道に実際あるカレー カレーのスパイシーさも際立ち、ワインも果実味が甘くなった。
この日もお腹いっぱいで、またまた、食べきれなかった!
そうそう、皆さん日差しの強い時は帽子を忘れずに! 通常¥1575のストローハットが、なんと¥580(送料別)! (画像クリックで購入可能) ~6月4日20時まで!
足跡がわりにぽちぽちっとお願いしやす
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