姉男（あねお）のワインやっちまった？

何か問題が？

 いや、字数がまたさ・・・

「ねえねえ、姉ちゃん、お願いがあるんだけど...」

7月下旬にかかってきた妹からの1本の電話。

聞くと、
無料の「夏休み企画　親子工場・農場見学会」というものに
応募したところ、どうやら当選したらしい。

丸一日、貸切バスで
千歳にあるカルビーの工場と伊達にあるカルビーの契約農場を
見て回るツアーで、もちろんお昼ごはん付き。

でも、妹はその日どうしても仕事が休めないらしい...。

そこで、ダメもとで姉男に相談してきたところ、

ちょうど8/2（金）は姉男も休みをとっていて、
特に予定を入れていない日。

「お～！姉ちゃん、うちの子を頼みます！」

というワケで前日（8/1）夜から甥っ子（小4）を預かり、
なんちゃってママ役として、今日（8/2）はツアーへと出発！

朝8：00に札幌駅に集合し、カルビーの社員の方などの添乗で
20組ほどの親子がバスに乗り込み、まずはカルビー千歳工場へ。

巨大なカルビー千歳工場

ココでは、ポテトチップスと堅あげポテト、じゃがポックルの
3商品を作っているそう。

ちなみに全国に14ほどあるカルビーの工場のうち、
工場見学ができるのは、

北海道・千歳工場と栃木県宇都宮の清原工場、
広島県廿日市の広島工場の3か所のみ。

工場の中は残念ながら撮影できないので、
ポテトチップスを作る工程の動画はこちらでどうぞ　

工場見学は1時間ほどだけど、今回はその後、
工場内の会議室で食育体験型勉強会をさらに1時間。

ポテトチップスに含まれる塩の量を自分で考えて量り、
実際まぶして食べてみたり、クイズに答えたりと、
子供たちも大興奮！

で、姉男のお楽しみのお昼ごはん

この千歳工場でお弁当が出るとのことで、
てっきりポテトチップスのフルコースでも出るのかと思ったら、

お重の箱にお品書きがつき、中を開けるとこんな立派なお弁当！
（こちらは子供用メニュー）

大人用はコレ！

ココに豚汁（さすがにカルビーだから？お芋がゴロゴロ！）

と、デザートにメロン付き。

社員食堂の方々が趣向を凝らして考えてくれたらしい

特に豚汁とバルサミコ酢のチキンソテー、赤魚の西京焼きは
美味しかった！

昼食後は千歳から1時時間半かけて、
伊達のカルビー契約農場へイモ掘りに。

出発時は曇り空だったのが、伊達に着くころにはピーカン！
こんな農場で、イモ掘り。

日焼け止めも女優帽も忘れた・・・

足にはイモの天敵、線虫の防止に足にビニール袋をはめて

いざイモ掘り。

みんな真剣に掘りほり。下のほうを掘ると大きいのがゴロっ！

掘っているお芋はポテトチップス用の品種ではなく、
ホクホクして、ポテトサラダやコロッケに最適のキタアカリ。

結局、甥っ子は推定8kgほどのキタアカリを収穫。
（持って帰るのが重いんですけど・・・）

バスを降りる時には、カルビー工場で一番新しくできた製造日の
ポテトチップスうす塩味と堅あげポテトのバターしょうゆ味を
お土産にいただきました。

（カルビーで出来立てが出荷できるのは、
　様々な点検を終えた、丸一日たってからだそう。

　なので、8/2時点で一番新しいのは8/1製造のモノ）

他にも蛍光ペンセットやサッポロポテトの小袋なども
いただきました。

ありがとうゴザイマス

楽しいツアーだった

甥っ子が一生懸命掘ったお芋は
姉男がビシソワーズ（ジャガイモの冷たいポタージ）と

大地のグラタンにして、甥っ子に提供。

（大地のグラタン～ジャガイモ、かぼちゃ、ゆで卵、豚ひき肉を
使い、何層にも重ねたトマトソース仕立てのグラタン）

大地のグラタンは、姉男のオリジナル料理だってさ

甥っ子も初めてのイモ掘りが楽しかったみたいで、
なんちゃてママ役の姉男も大役果たせて肩の荷が下りましたワ。

で、途中のソフトクリームのことを書こうと思ったら
案の定字数が足りないので、
その２番外編で・・・。

ちなみにカルビー千歳工場の見学に関しての詳細は

こちらをどうぞ。見学は無料ですヨ

足跡がわりにぽちぽちっとお願いしやす