姉男（あねお）のワインやっちまった？

＼もしもし、これから行くから／

ひぃ～！　忘れてた！

知らないうちに、ブログのアクセスカウンターが

8並びを過ぎていた！

うぅ、末広がりのおめでたい数字を見たかったのに
もうとっくに通り越してしまっていた・・・・。

おめでたい数字に当たった方は、一体どなただったんでしょうね？

じゃなくて！

今日は、東京からお客様がいらっしゃる日。
しかも、姉男宅にお泊りする日だったー！

すっかり忘れてて、昨日思い出した！

あぁぁ、仕事も溜まっている～

というワケで、今日は時間がないので
姉男が今育てている「豆苗（とうみょう）」の画像をお楽しみください。

コレ、野菜として買ってきて、お鍋に使ったんだけど
袋を見ると

「根付きですので、お召し上がりいただいた後も再収穫できます」

的なことが書いてあったので、

試しに毎日霧吹きで根にお水をやること3日目。

切った茎の横からモリモリと、新しい茎が出て伸びてきましたワ。

で、こんなに茂ってきました

恐るべき生命力！

去年は仕事がらみで、豆からまさし（=もやしのこと）を
育てる実験をした姉男。

その様子は

コチラ（準備編）と

こちら（ドナドナ編）と

コチラ（まさしのその後編）

コレは、もやしより簡単！
なんてったって切って水をやるだけだもんね。

あれ？　

豆苗ってそう言えば何？

食べてるクセに実態を知らずに料理に使っていたけれど・・・

エンドウ豆（グリンピース）の若葉だったんですね。

緑黄色野菜としての栄養価もほうれん草より上。
今まで、知らずに食べていたワ。

一週間ほどで再収穫できるそうだから、あと4日ほど。

うしし。楽しみ。

ちなみに姉男家では、もやし栽培での教訓を活かし、
お水は霧吹きで一日２回、タップリと与えています。

根を置く器は皿ではなく、ポリ袋。
根が乾かないように、茎の切口まで折り曲げて使用。

（その方が頻繁に気兼ねなく換えられて、衛生的）

姉男家には種から育てているルッコラもあるんですが、
双葉が出たまま、どんどんご臨終になっていくので

生命力の強い豆苗万歳！

がんばらなくても逞しいものはイイですワ

緑の葉が伸びてくるのに、和むね～。

楽天でも、豆苗の種を売ってますワ

5袋までメール便対応

 興味のある方は、種から育てても簡単らしいですヨ

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