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2009/07/15
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カテゴリ:健康&からだ
初めて、『タコ飯』作りました。

takomeshi


愛媛では、結構ポピュラーな食べ物で(郷土料理?)、
おうどん屋さんとか高速のサービスエリアとかでも食べた事はありますが
自分で作るのは初めてです。

作り方も味もこれまた超テキトーなんですが・・・

具は、生タコとショウガと油揚げのみのシンプル仕上げ(?)でしたが
まずまずの出来でした♪

ちなみに、今日のおかずは・・・

takomeshi2

アジの干物(ゴマ風味)
切干大根の煮物(こんにゃく、人参)
梅肉和え(タコ、きゅうり、みょうが、シソ)

これにタコ飯150gで、今夜のカロリーは約485kcal♪

ちょっと少なめですが、週末に飲み会の予定なので、控えめにしておきます(笑)。





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最終更新日  2009/07/15 10:31:46 PM
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